光緒元年(1875年)，年事已高的陜甘總督左宗棠受命于危難之際，就任欽差大臣，督辦新疆軍務(wù)，同期整頓西北茶務(wù)。左宗棠整頓西北茶
茶在中國(guó)很早就成為一種文化，當(dāng)然，從吃、喝過(guò)渡到茶文化，其中經(jīng)歷了漫漫長(zhǎng)夜。唐朝陸羽(注1)著作《茶經(jīng)》時(shí)，中國(guó)的茶文化已
昨天是雨水，傍晚，春雨如約而來(lái)。它和誰(shuí)訂下的約呢?無(wú)人知曉。少少喝了幾碗英紅九號(hào)，結(jié)果就小樓一夜聽春雨了。下了一夜的雨，
很多人初喝普洱茶，總有一點(diǎn)障礙。障礙來(lái)自對(duì)比。最強(qiáng)大的對(duì)比者，是綠茶。一杯上好的綠茶，能把漫山遍野的浩蕩清香，遞送到唇齒
院再小也要栽柳，柳必垂。曉起推窗，如見仙人曳裙侍立;月升中天，又似仙人臨鏡梳發(fā)。蓬屋常伴仙人，不以門前未留小車轍印而憾。
為口感排序，非常冒險(xiǎn)。尤其是，任何頂級(jí)形態(tài)都達(dá)到了足夠的高度，而每種高度都自成峰巒，自享春秋，更不易斷其名次。為普洱茶的
弘一法師李叔同是中國(guó)近、現(xiàn)代史上一個(gè)極富傳奇色彩而又頗有爭(zhēng)議的人物。從來(lái)沒(méi)有一個(gè)人能像他那樣才華橫溢、學(xué)貫中西，也從來(lái)沒(méi)
茶葉的本質(zhì)拉近人與自然的距離。高端茶珍藏自然吸收人，中低端茶改造自然遷就人。說(shuō)中低端市場(chǎng)的狼狽時(shí)總覺(jué)得憋得慌，干嘛不說(shuō)中
人物名片：鄧時(shí)海，1941年出生于馬來(lái)西亞，現(xiàn)為臺(tái)灣師范大學(xué)教授、臺(tái)灣中國(guó)普洱茶學(xué)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，著名學(xué)者，被業(yè)內(nèi)稱為中國(guó)普洱茶
三百多年了，多么遙遠(yuǎn)的年歲，足以讓滄?；魃Ｌ?。又是多么的短暫，就像是光陰的火，一閃一滅的距離。歷史的時(shí)空風(fēng)云浩蕩，曾經(jīng)
