
臺灣茶道,探尋自然萬物共生,追求品飲和諧的養(yǎng)身養(yǎng)性之道,也由此激發(fā)了臺灣種茶人種生態(tài)茶、做安全茶、喝自然茶的本真心性。一
我國的產(chǎn)茶歷史悠久,按制茶方法和加工方式劃分,可將我國的茶葉分為六大類,即白茶、黃茶、綠茶、青茶、紅茶以及黑茶。中國自古
如果你是個(gè)不折不扣的茶膩?zhàn)?,你就會發(fā)現(xiàn),如今在一些城市的茶圈里,繼普洱茶之后,又一個(gè)茶品在上演老茶的故事那就是白茶。到茶
我國是茶的故鄉(xiāng),有著悠久的種茶歷史,又有著嚴(yán)格的敬茶禮節(jié),還有著奇特的飲茶風(fēng)俗。而非洲人民慷慨好客,往往把賓客臨門視為榮
自古以來,中國人待客就有坐,請坐,請上座;茶,上茶,上好茶的說法,由此可見,以茶敬客在待客之際是一種絕對不可缺少的重要禮
中國茶文化集哲學(xué)、倫理、歷史、文學(xué)、藝術(shù)為一體,是東方藝術(shù)寶庫中的奇葩。已故中國當(dāng)代茶學(xué)泰斗莊晚芳教授將茶德歸為四項(xiàng)。廉
當(dāng)人們只將茶葉當(dāng)做食物、藥物或解渴之物的時(shí)候,無所謂茶道,只有到了將茶葉當(dāng)做品茗藝術(shù)對象之后,才可能產(chǎn)生茶道精神。至漢代
日本茶道發(fā)揚(yáng)并深化了唐宋時(shí)茶宴、斗茶之文化涵養(yǎng)精神,形成了具濃郁民族特色和風(fēng)格的民族文化,同時(shí)也不可避免地顯示了有中國傳
宋代的飲茶方式與唐代的煮茶方式有明顯不同,雖然都是飲用餅茶,同樣要將餅茶烘炙、碾碎、篩成粉末,但是唐代煮茶是將茶粉放到鍋
至唐代中期,我國的品茗藝術(shù)已經(jīng)形成并臻于成熟,因此茶道精神也正式產(chǎn)生。作為標(biāo)志性的著作就是陸羽的《茶經(jīng)》?!侗假x》對陸羽