用壺煮出的茶水更有利于健康。與簡單的用沸水泡茶相比，煮茶的方法可以釋放出更多的抗癌化學(xué)物質(zhì)。茶葉在壺中煮沸5分鐘，抗氧化劑的濃度達(dá)到最高峰?？寡趸瘎┠芪张c癌癥和心臟病有關(guān)的有害自由基。每天飲用兩杯茶水...
喝茶對保健養(yǎng)生方面的好處，其實(shí)已經(jīng)超過茶葉的作用本身。品茶在中國已經(jīng)成為藝術(shù)，人們在茶樓聚集一堂，“水滾茶香”，海闊天空閑聊，借此減輕壓力，也可將心中郁悶之氣排出，是很好的“心理療法”?？崭癸嫕獠杌蛘咚厥吵漯嚭箫?..
在夏季，飲茶的人、飲茶的量都相應(yīng)增加，這不僅是因?yàn)椴杩梢蕴嵘?、消暑、解渴、解毒，更主要的是茶對人體具有營養(yǎng)、保健及防病治病的作用。然而，在日常生活中可以發(fā)現(xiàn)有許多人飲茶有錯誤的認(rèn)知，若認(rèn)識不足，錯誤飲茶，不僅對身...
居家待客，沏上一杯香茶，既提神又雅致。但將手伸入茶中取茶，不僅破壞了茶葉本身的清雅，又可能白白糟蹋了茶葉，讓其更快變質(zhì)。茶葉最怕潮濕或異味侵入。我們的手每天接觸很多地方，難免會攜帶一些細(xì)菌和微生物，而且手上還容易...
春季宜飲花茶茉莉、桂花、玫瑰、金銀花等花茶，是以綠茶為茶坯，加入不同香花熏制而成的?；ú杩梢陨l(fā)冬季以來積在體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)人體陽氣的生成，故適宜在春季飲用。其中，茉莉花茶具有清熱解毒、健脾安神、寬胸理氣及化...
現(xiàn)在社會生活越來越好，隨著人們的生活質(zhì)量的提高，隨著也帶來了很多不適。下面介紹幾種適合脂肪肝患者的茶。紅茶含有茶多酚、茶黃素、茶紅素、茶褐素、食物纖維、VB1等，并且含有較多活性物質(zhì)，有減肥消脂的作用。綠茶綠...
最新鮮的茶葉其營養(yǎng)成分不一定是最好的，因?yàn)樗^新茶是指采摘下來不足一個月的茶葉，這些茶葉因?yàn)闆]有經(jīng)過一段時間的放置，有些對身體有不良影響的物質(zhì)，如多酚類物質(zhì)、醇類物質(zhì)、醛類物質(zhì)，還沒有被完全氧化，如果長時間喝新...
茶葉對人的身體有很多好處，但不是每個人都能大量飲用。糖尿病人飲茶可以有效地降低血糖，且有止渴、增強(qiáng)體力的功效。一般選擇喝綠茶，可以有效緩解口干舌燥、無力、血糖過高等。高血壓、心腦血管病人此類人群不宜喝濃茶...
按季節(jié)選茶才能喝的健康：1、春夏季節(jié)應(yīng)多喝綠茶。春天適合喝信陽毛尖和碧螺春，這兩種綠茶都有生發(fā)作用，可以緩解春困。2、夏天喝綠茶能清熱解毒、降低血脂。3、秋天最該喝青茶，烏龍茶介于綠茶、紅茶之間，茶性平和，而且不...
冬天的氣候寒冷，人們往往喜歡吃油膩、辛辣的食物。各種節(jié)日、聚會等的應(yīng)酬也是一年中最多的，免不了要大魚大肉，煙酒不斷，非常容易造成腸胃不適，消化不良。普洱茶作為茶中一品，其保健功能長久以來一直為大家所熟知，并被稱為...
