“唐載《茶經(jīng)》、宋稱(chēng)絕品、明清入貢、中外馳名”，婺源綠茶自古聞名，婺源也因此被譽(yù)為“茶鄉”。
1939年冬，江西省在婺源創(chuàng )辦省立制茶科初級實(shí)用職業(yè)學(xué)校，茶校從此在“茶鄉”婺源“生根發(fā)芽”。
2018年3月，江西婺源茶業(yè)職業(yè)學(xué)院正式成立，成為全國唯一一所國家公辦茶葉院校，開(kāi)啟高職教育新篇章。
80余載走來(lái)，江西婺源茶業(yè)職業(yè)學(xué)院雖幾易其名、數遷其址，但一直在“茶鄉”婺源辦學(xué)，一直堅持教授“茶學(xué)”，逐漸在“中國最美鄉村”的沃土上，成長(cháng)為獨具特色的茶文化傳播傳承創(chuàng )新高職學(xué)院。
以“茶”授教茶業(yè)學(xué)科特色鮮明
從1939年創(chuàng )辦省立制茶科初級實(shí)用職業(yè)學(xué)校，到如今發(fā)展成為江西婺源茶業(yè)職業(yè)學(xué)院，該校依托婺源“茶鄉”資源，一直以“授茶”為主業(yè)，從著(zhù)眼服務(wù)農業(yè)到立足現代服務(wù)業(yè)，堅持做強做大茶文章，實(shí)現特色引領(lǐng)、融合發(fā)展。
長(cháng)期以來(lái)，茶業(yè)系一直是該校最具底蘊、最具特色的系部，設有茶藝與茶葉營(yíng)銷(xiāo)、茶樹(shù)栽培與茶葉加工、國際經(jīng)濟與貿易(茶葉貿易方向）、食品營(yíng)養與檢測(茶葉營(yíng)養與檢測方向)4個(gè)國家特色專(zhuān)業(yè)。據江西婺源茶業(yè)職業(yè)學(xué)院黨委書(shū)記汪漢新介紹，該校擁有全國職業(yè)院校中最全面最系統的茶業(yè)專(zhuān)業(yè)實(shí)驗實(shí)訓設備和學(xué)校最強的師資陣容，學(xué)生畢業(yè)后主要從事茶樹(shù)栽培、育種、茶葉生產(chǎn)、加工、茶葉品質(zhì)審評與檢驗、茶葉經(jīng)營(yíng)管理、茶葉貿易、茶葉深加工、茶文化推廣以及類(lèi)茶植物開(kāi)發(fā)利用等工作。
“江西婺源茶業(yè)職業(yè)學(xué)院是全國唯一一所國家公辦茶葉院校，婺源是全國唯一一個(gè)以整縣命名的國家3A級旅游景區，我們一直在思考如何推動(dòng)學(xué)院與婺源的‘雙劍合璧’?！蓖魸h新說(shuō)，“為此，我們學(xué)院開(kāi)設了旅游系和電子商務(wù)系等系部，瞄準婺源優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)設立相關(guān)專(zhuān)業(yè)，努力揚優(yōu)成勢?！?/p>
如今，該校旅游系下設旅游管理、旅游管理(金牌導游方向)、酒店管理、酒店管理(民宿管理方向）4大高職強勢專(zhuān)業(yè)；電子商務(wù)系下設電子商務(wù)、藝術(shù)設計（徽州三雕方向）2個(gè)專(zhuān)業(yè)；此外，教育系還設有學(xué)前教育和幼兒發(fā)展與健康管理專(zhuān)業(yè)，其中學(xué)前教育成為國控專(zhuān)業(yè)。
以“茶”育人茶業(yè)人才供不應求
“進(jìn)入茶校第一天，我就立志做一名‘茶人’?！辨脑纯h大鄣山有機茶有限公司董事長(cháng)洪鵬，1981年畢業(yè)于時(shí)名為江西省婺源茶葉學(xué)校，并在很早就走上有機茶研究發(fā)展道路，成功開(kāi)拓海外市場(chǎng)。
將“窮理篤行”作為校訓，實(shí)施“人才強?！睉鹇?，注重德技并修、工學(xué)交替，思政教育與技能培訓并舉，培養德技兼優(yōu)的產(chǎn)學(xué)研用復合型高級技術(shù)人才。
“我們與全國眾多知名企業(yè)合作，在全國開(kāi)辟了很多實(shí)訓基地；與此同時(shí)，婺源本身就是‘近在眼前’的天然實(shí)訓場(chǎng)?！痹撔Ｔ洪L(cháng)董學(xué)友介紹，每年春茶季，學(xué)生就會(huì )進(jìn)入全國各地的茶企實(shí)習。不僅如此，該校還與南昌大學(xué)簽署戰略合作框架協(xié)議，就專(zhuān)業(yè)建設與人才培養、學(xué)科建設和科學(xué)研究、師資隊伍建設等方面進(jìn)行深度交流合作。
“近10年來(lái)，我們學(xué)校的畢業(yè)生就業(yè)率均達100%，還有很多來(lái)學(xué)校招聘的企業(yè)‘空手而歸’?！倍瓕W(xué)友透露，每年校園招聘一開(kāi)啟，企業(yè)就上演“搶人大戲”?！叭珖鞯氐钠髽I(yè)都慕名來(lái)學(xué)校招人，我們的學(xué)生不愁找不到好工作?！?/p>
據了解，該校辦學(xué)80余年來(lái)，已培養各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才數萬(wàn)余人，培養茶葉各類(lèi)初、中、高級技術(shù)人才近萬(wàn)名，其中有1200多人成為國家茶業(yè)戰線(xiàn)的技術(shù)骨干或管理人才。
以“茶”興校茶業(yè)職院道正路寬
回首該校的發(fā)展歷程，汪漢新心生感慨，學(xué)校發(fā)展既有高潮迭起，也曾低谷徘徊。受中專(zhuān)并軌大環(huán)境影響，與全國大部分中專(zhuān)學(xué)校一樣，該校在中專(zhuān)職業(yè)教育道路上一度“掉隊”，走得異常艱難?！皩W(xué)校幾經(jīng)沉浮，但堅持‘茶’這條路是走對了，人間正道是滄桑嘛！”
2013年，該校與江西農業(yè)大學(xué)合作辦學(xué)，填補了江西省涉茶本科專(zhuān)業(yè)教育的空白；2014年10月，該校遷入新校區，學(xué)校環(huán)境和設施顯著(zhù)提升；2018年，該校獲江西省教育廳批復，成功升格為高職學(xué)院，學(xué)校發(fā)展又向前邁進(jìn)了一大步。汪漢新表示，學(xué)校能一路披荊斬棘，屹立時(shí)代洪流不被淘汰，最重要的原因就是一直堅持與時(shí)俱進(jìn)，堅持以“茶學(xué)”為核心支撐，不斷創(chuàng )新辦學(xué)辦校方式。
“國家特別重視職業(yè)教育事業(yè)，2019年國務(wù)院印發(fā)了‘職教20條’，職教迎來(lái)‘春天’?！蓖魸h新介紹，該校目前正積極拓展校區、建設智慧校園，搶抓新一輪發(fā)展機遇，努力為世界各地輸送茶業(yè)人才，朝著(zhù)建設全國一流茶業(yè)特色院校砥礪前行。
來(lái)源：新茶網(wǎng)
