一看是否“順茶性”。通俗地說(shuō)就是按照這套程序來(lái)操作，是否能把茶葉的內質(zhì)發(fā)揮得淋漓盡致，泡出一壺最可口的好茶來(lái)。各類(lèi)的茶性(如粗細程度、老嫩程度、發(fā)酵程度、火工水平等)各不相同，所以泡不同的茶時(shí)所選用的器皿、水溫、投茶方式、沖泡時(shí)間等也應而不相同。表演茶藝，如果不能把茶的色、香、味最充分地展示出來(lái)，如果泡不出一壺真正的好茶，那么表演得再花哨也稱(chēng)不得好茶藝。
二看是否“合茶道”。通俗地說(shuō)就是看這套茶藝是否符合茶道所倡導的“精行儉德”的人文精神，和“和靜怡真”的基本理念。茶藝表演既要以道馭藝又要以藝示道。以道馭藝，就是茶藝的程序編排必須遵循茶道的基本精神，以茶道的基本理論為指導。以藝示道，就是通過(guò)茶藝表演來(lái)表達和弘揚茶道的精神。
三看是否科學(xué)衛生。目前我國流傳較廣的茶藝多是在傳統的民俗茶藝的基礎上整理出來(lái)的。有個(gè)別程序按照現代的眼光去看是不科學(xué)、不衛生的。有些茶藝的洗杯程序是把整個(gè)杯放在一小碗里洗，甚至是杯套杯洗，這樣會(huì )使杯外的臟物粘到杯內，越洗越臟。對于傳統民俗茶藝中不夠科學(xué)、不夠衛生的程序，在整理時(shí)應當揚棄。
四看文化品味。這主要是指各個(gè)程序的名稱(chēng)和解說(shuō)詞應當具有較高的文學(xué)水平，解說(shuō)詞的內容應當生動(dòng)、準確、有知識性和趣味性，應能夠藝術(shù)地介紹出所沖泡的茶葉的特點(diǎn)及歷史。
