時(shí)下，一種更為簡(jiǎn)潔方便、更為藝術(shù)雅致的泡茶方法——“干泡法”悄然流行。
干泡法沖泡過(guò)程，潔凈素雅
干泡法相較于濕泡法而言，一般不使用茶盤(pán)，廢棄茶水直接傾倒在垃圾桶而不是茶盤(pán)，這樣能保持桌面干凈且易收拾，還可以隨心更換竹席和茶巾的款式，既不乏泡烏龍茶古香古色的風(fēng)格，又增添了布置茶席的樂(lè )趣。
干泡茶首先需要一塊上好的茶巾，茶巾的風(fēng)格因個(gè)人喜好，可以是符合茶人氣質(zhì)的顏色和風(fēng)格;然后選一個(gè)適合泡茶的茶壺，比如西施紫砂壺、梨型汝窯壺，大小以2到3人泡最為合適，當然自己喜愛(ài)的就好。
其次是干泡用的茶船，相當于傳統茶道的茶盤(pán)，只是干泡的茶船與傳統茶道相比，更小巧，大小符合茶壺的底座大小或略大就行。
如果喜歡，可以選一個(gè)與公道杯大小相差不大的水盂，這水盂并非必備，它的作用是用來(lái)接第一泡的剩水，或者有時(shí)泡久后茶船剩水較多，特別是茶葉渣，可以先掏放在水盂，最后再一起倒掉，這樣較優(yōu)雅而且更方便。
泡茶之樂(lè )不拘于形式，更無(wú)需矯情做作，它在于懂得品味的過(guò)程，不管什么茶，烏龍、毛峰、普洱;也不管什么茶具，青花、汝窯、紫砂，只要是自己喜歡的，都富有情趣，靈氣盎然。
