【文獻研究】
通過(guò)查閱有關(guān)的文獻，收集古典美學(xué)思想研究、茶美學(xué)研究以 及相關(guān)的史學(xué)資料，然后根據研究目的有選擇地采用其中的觀(guān)點(diǎn)、思想、方法等。
【問(wèn)卷調査法】
即通過(guò)對相關(guān)文獻資料的研究分析，提煉唐宋茶美學(xué)思想， 并以此為基礎，設計調查問(wèn)卷，進(jìn)行統計分析，從而了解當代茶飲消費習慣、 飲茶的審美情趣等，以期樹(shù)立符合生態(tài)文化的當代茶美學(xué)觀(guān)。
【歸納和演繹法】
歸納是從許多個(gè)別事實(shí)中概括出一般結論，是從特殊到一 般的認識活動(dòng);演繹是從一般到特殊的認識過(guò)程。本文通過(guò)研究不同詩(shī)人對茶 的審美體驗，總結出茶的審美規律與途徑。
理論闡釋與實(shí)證結合，微觀(guān)與宏觀(guān)互證，點(diǎn)線(xiàn)面結合
在傳統的科學(xué)研究中，廣泛應用實(shí)證性研究方法進(jìn)行精密而客觀(guān)的研究， 但實(shí)證性研究方法適合于微觀(guān)、量化、可操作性的領(lǐng)域，而對宏觀(guān)的、生動(dòng) 的、重大或更為廣泛的社會(huì )歷史現象則有著(zhù)局限性。目前，當代茶美學(xué)建設的 宏觀(guān)深人研究十分薄弱，因此，對于包括茶學(xué)、詩(shī)學(xué)、史學(xué)、美學(xué)等多學(xué)科交 融的茶美學(xué)思想研究，本文采用了以人文科學(xué)的研究方法為主，再以實(shí)證科學(xué)的方法為輔來(lái)進(jìn)行研究，即通過(guò)深入細致而富有感性的描述和解析，對唐宋詩(shī) 人的茶審美體驗進(jìn)行綜合性和個(gè)性化研究，對涉及傳統美學(xué)思想研究、茶美學(xué) 研究以及相關(guān)的史學(xué)資料進(jìn)行整理歸納，演繹推斷出傳統茶審美的一般規律與 思想精髄。同時(shí)，立足于我國當今人們的日常生活，設計調查問(wèn)卷，進(jìn)行實(shí)證 性研究，較為客觀(guān)地解讀當代茶飲消費習慣、飲茶的審美情趣特征，以期獲得 對具有中國特色的當代茶美學(xué)觀(guān)整體而細致的把握。
