【文獻(xiàn)研究】
通過(guò)查閱有關(guān)的文獻(xiàn)，收集古典美學(xué)思想研究、茶美學(xué)研究以 及相關(guān)的史學(xué)資料，然后根據(jù)研究目的有選擇地采用其中的觀點(diǎn)、思想、方法等。
【問(wèn)卷調(diào)査法】
即通過(guò)對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)資料的研究分析，提煉唐宋茶美學(xué)思想， 并以此為基礎(chǔ)，設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，從而了解當(dāng)代茶飲消費(fèi)習(xí)慣、 飲茶的審美情趣等，以期樹立符合生態(tài)文化的當(dāng)代茶美學(xué)觀。
【歸納和演繹法】
歸納是從許多個(gè)別事實(shí)中概括出一般結(jié)論，是從特殊到一 般的認(rèn)識(shí)活動(dòng);演繹是從一般到特殊的認(rèn)識(shí)過(guò)程。本文通過(guò)研究不同詩(shī)人對(duì)茶 的審美體驗(yàn)，總結(jié)出茶的審美規(guī)律與途徑。
理論闡釋與實(shí)證結(jié)合，微觀與宏觀互證，點(diǎn)線面結(jié)合
在傳統(tǒng)的科學(xué)研究中，廣泛應(yīng)用實(shí)證性研究方法進(jìn)行精密而客觀的研究， 但實(shí)證性研究方法適合于微觀、量化、可操作性的領(lǐng)域，而對(duì)宏觀的、生動(dòng) 的、重大或更為廣泛的社會(huì)歷史現(xiàn)象則有著局限性。目前，當(dāng)代茶美學(xué)建設(shè)的 宏觀深人研究十分薄弱，因此，對(duì)于包括茶學(xué)、詩(shī)學(xué)、史學(xué)、美學(xué)等多學(xué)科交 融的茶美學(xué)思想研究，本文采用了以人文科學(xué)的研究方法為主，再以實(shí)證科學(xué)的方法為輔來(lái)進(jìn)行研究，即通過(guò)深入細(xì)致而富有感性的描述和解析，對(duì)唐宋詩(shī) 人的茶審美體驗(yàn)進(jìn)行綜合性和個(gè)性化研究，對(duì)涉及傳統(tǒng)美學(xué)思想研究、茶美學(xué) 研究以及相關(guān)的史學(xué)資料進(jìn)行整理歸納，演繹推斷出傳統(tǒng)茶審美的一般規(guī)律與 思想精髄。同時(shí)，立足于我國(guó)當(dāng)今人們的日常生活，設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷，進(jìn)行實(shí)證 性研究，較為客觀地解讀當(dāng)代茶飲消費(fèi)習(xí)慣、飲茶的審美情趣特征，以期獲得 對(duì)具有中國(guó)特色的當(dāng)代茶美學(xué)觀整體而細(xì)致的把握。
