40年前，日本茶道千家之首為鄧小平點(diǎn)上一碗茶，其意義并不亞于佛前獻(xiàn)茶的最高禮節(jié)。
其中茶筅的那一“攪”，使世人得知了淺顯的深?yuàn)W就演繹在茶里，這才是茶道所追求的終極。
古曰“和久必分，分久必和”，此乃兵家、國家之道。
茶道所追求的，當(dāng)是對(duì)著佛祖手中那一拈仙花流露出的由衷微笑。
今人不只要承傳、使用這些傳達(dá)神圣意旨的工具，還應(yīng)該知道它們的前世今生。
這會(huì)使我們更加看重在一支輕薄的茶筅中積淀下的深厚，在一盞幽玄的茶碗里升華出的超逸。
珠光茶筅
今天我們看到的茶筅只是從500多年前才開始使用的道具。而在更久遠(yuǎn)的唐宋時(shí)代，茶筅儼然就是一把刷鍋刷。其樣式在南宋審安老人的《茶具圖贊》中有明確的記載。
日本古代描繪禪院茶歌會(huì)風(fēng)情的長卷《暮歸繪卷》中，有對(duì)這種傳來茶筅的最早記載。
南宋審安老人[茶具圖贊]中記錄的刷鍋刷式茶筅
日本鐮倉時(shí)代《暮歸繪卷》中描繪的刷鍋刷型茶筅（左下角的棚架上大缽之間）
從鐮倉時(shí)代開始，禪宗受到幕府的保護(hù)，其文化思想也影響了武士階級(jí)。
作為禪宗文化精髓的茶禮成為武家飲茶文化的樣板。當(dāng)時(shí)的建筑開始從仿唐宮殿對(duì)稱結(jié)構(gòu)的“寢殿式”轉(zhuǎn)變?yōu)椴粚?duì)稱且有厚重感的“書院式”。在其中舉辦的豪華茶宴被稱為“書院茶”。
書院體建筑的代表 京都二條城
最高級(jí)的唐物茶道具—龍泉窯青瓷香爐，唐銅鶴首花瓶
雖然幕府崇慕禪文化而將茶宴作為最高的招待形式，但大部分時(shí)間卻都用來飲食、喝酒，最后才提供茶湯，茶宴的高潮是觀賞奢侈的藝術(shù)品及高級(jí)茶道具。
這些茶道具包括：天目茶碗、龍泉官窯青瓷器、以徽宗為代表的宋朝畫院的繪畫、模仿春秋時(shí)代青銅器樣式的銅制水指、花器、香爐等。當(dāng)時(shí)在中國都屬于最高級(jí)別的藝術(shù)品，成為武家顯示財(cái)富與地位的象征。使得當(dāng)時(shí)的茶文化呈現(xiàn)出為道具而茶的趨向。
室町幕府第八代將軍足立義政多才多藝，崇尚文化，喜愛茶湯，助推書院茶達(dá)到鼎盛時(shí)期。在他周邊聚集了當(dāng)時(shí)的一流文化人，創(chuàng)造出影響后世的東山文化。其中他的茶湯指導(dǎo)村田珠光也是將“刷鍋刷”改良成現(xiàn)在茶筅造型之人。
村田珠光除改良茶筅外，還最早用竹子削制過茶杓，參考民間爐灶創(chuàng)作出土風(fēng)爐，更開創(chuàng)了具有枯寂精神的草庵茶。因此，被尊為日本茶道的始祖。
珠光設(shè)計(jì)的土風(fēng)爐 珠光削制的竹茶杓
日本茶道歷經(jīng)從宗教到政治，再到民間的湯途，由禪院步入書院，再仙渡草庵。在演化中，蘊(yùn)含在茶道具以及茶禮中的機(jī)能性及精神性也產(chǎn)生著變化，其中最具根本性的是珠光茶筅和利休茶碗。
珠光茶筅 利休茶碗
在禪院茶禮中，客人被尊坐于椅子上受茶?？腿穗p手捧著托盞承起天目茶盞，
由禪僧伺立面前，用凈瓶注熱湯入盞，再以茶筅點(diǎn)茶。在古式的茶盞空間里，
禪僧慎禁橫向力攪，以防茶水外濺，驚客失禮。
天目茶盞 京都四頭茶會(huì)使用的茶盞
禪院茶并不講究泡沫，無需速力，只要沉浮上下，“點(diǎn)”到為止。
日本禪院茶禮由訪宋禪僧帶回，經(jīng)700年沿用至今，以京都建仁寺的四頭茶禮為最。鐮倉時(shí)代之后的書院式建筑改變了許多禪院茶禮，點(diǎn)茶手法便是其一。
書院茶講究泡沫，這非要用一定的力度及橫向攪動(dòng)才可以達(dá)到。
將軍飲茶的書院內(nèi)鋪設(shè)榻榻米，主人端坐其上飲茶。因階級(jí)地位的關(guān)系，茶人只能在相鄰的茶間煮水點(diǎn)茶侍奉。
不在客人面前點(diǎn)茶也就不必?fù)?dān)心攪動(dòng)方式及力度的大小，但天目茶碗的造型特征為倒三角的斗笠型，口大底小壁斜直，按照現(xiàn)代人體工學(xué)的角度審視，這樣的內(nèi)空間構(gòu)造顯然使得茶人用茶筅做橫向攪拌動(dòng)作時(shí)受到了限制，非下苦功而不會(huì)得豐泡。
偏偏宋朝傳來的刷鍋刷粗直硬脆，在發(fā)力攪動(dòng)的過程中不但不易出泡，還因與碗壁相磨碰時(shí)極易產(chǎn)生尖部斷裂而遺留在茶碗里被人誤飲。
武士們也時(shí)時(shí)的參與進(jìn)茶湯的修煉操演，但舞刀弄槍的手腕卻難以駕馭這小有耿直的道具。
茶道表千家的煤竹茶筅 利休形茶筅 茶道里千家的淡竹茶筅
茶深禪厚的珠光顯然明察到這個(gè)技術(shù)細(xì)節(jié)的矛盾焦點(diǎn)所在。但同時(shí)也深諳天目茶盞是禪院茶的修行道具，其精神意義不亞衣缽。油滴天目又是幕府將軍的最愛，價(jià)值連城，這個(gè)領(lǐng)域誰敢觸碰？
只有另辟他徑，標(biāo)的便對(duì)準(zhǔn)出身民間的刷鍋刷——茶筅。
一節(jié)短竹被造化得如此精美絕倫，決不是一日而就之功，其間的磨合過程可想而。珠光委托奈良高山的竹工按他的意旨制作出具有內(nèi)外兩層筅穗的嶄新茶筅造型。
精致柔軟的外圍穗尖向內(nèi)彎曲，在點(diǎn)茶時(shí)會(huì)隨著茶碗內(nèi)壁自然的彎曲變形，避免了磕碰，減少了破損。聚集成一撮、具有一定強(qiáng)度的內(nèi)層筅芯可以同時(shí)探到碗底，攪動(dòng)起積在窄小底部的抹茶。新穎的造型產(chǎn)生了前所未有的功效。
奈良高山地區(qū)是日本茶筅的主要產(chǎn)地。竹工匠們?yōu)榱吮３旨夹g(shù)不被外傳，自古制作茶筅都選在晚上，技術(shù)只嫡傳長子。
茶筅的制作
制作茶筅的竹材要在自然中干燥多年，為此支撐起的傘狀竹架成為高山地區(qū)到處可以看到的獨(dú)特景觀。
高山地區(qū)涼竹子的風(fēng)景
但是日本手藝人的老齡化也開始使包括茶筅在內(nèi)的許多傳統(tǒng)工藝技術(shù)產(chǎn)生傳承及產(chǎn)量的危機(jī)。
為了解決這個(gè)問題，茶筅的制作技術(shù)也不得不流出國外，委托生產(chǎn)。但因大量生產(chǎn)，工人缺乏世代相傳的精神境界，在很多細(xì)節(jié)上明現(xiàn)出技術(shù)差異。只要看看筅穗的間距是否均等，筅穗尖部的彎曲狀態(tài)是否平均便可斷出良莠。
柔軟的材料因?yàn)橐耸芡饨缫蛩氐淖笥曳炊y以操控，略有疏忽便會(huì)導(dǎo)致變形。使得與其他外力的對(duì)應(yīng)成為工匠永遠(yuǎn)的課題。
筅穗均勻，造型便自然呈現(xiàn)出完美韻律，更易將抹茶攪拌出豐美的泡沫。就連現(xiàn)代的工業(yè)造型設(shè)計(jì)家也從茶筅造型中獲取設(shè)計(jì)靈感。
茶筅型燈具
珠光創(chuàng)造的新茶筅完全可以稱之為劃時(shí)代的進(jìn)化，在當(dāng)時(shí)還受到天皇的褒獎(jiǎng)。但這只完成了“適應(yīng)環(huán)境”的作為，并未解決“改造環(huán)境”的根本，因?yàn)椴柰脒€斗笠在那里。
