張愛玲好茶，她筆下的“茶”范疇不光廣，且過細有韻。從令人低回不已的故事里，我們不難找到她對茶的留戀與品茗主張。經(jīng)由過程曼楨、嬌蕊、銀娣、敦風和白流蘇多少女人的眼里內(nèi)心，我覺察，張愛玲比任何一位茶人更像茶人。
張愛玲自己嗜茶，以是她的女主角們也常與茶打交道?！对古分械你y娣，歡樂地一樣樣工具都指給嫂子看“里床裝著什錦架子，擱花瓶、茶壺、時鐘。”那茶壺云云謹慎被收放，可見是心頭愛，說不定銀娣吊頸前“拿桌上的茶壺，就著壺嘴喝了一口，冷茶泡了一夜，特別很是苦”的這茶壺便是那茶壺。這是她自盡前的表情寫照：清涼又苦澀。一口茶就道盡了銀娣的難處。“就著壺嘴喝”有不管三七廿一，去世意已決的味道。
厥后姚家分遺產(chǎn)那天，她特別很是嚴重，憂慮本身會被欺凌，她可吃不起這種虧，因是花了前半生的青春與一個初戀換返來的。張愛玲輕描淡寫幾句，“站著就喝，大概是左計右算想得入迷了，來不及坐。”“熱”與“冷”的比擬，是品茗老里手的神來之筆，不喝慣茶的人難有此體認。
銀娣該是女主角中算最愛品茗了。在穿孝期不能戴耳環(huán)，她耳朵眼里塞的是根茶葉蒂，云云凡事有茶，可知是真的喜好。別的借用茶來刻畫情節(jié)的小說頗多，都著眼在男女干系上。
《桂花蒸》里阿小的漢子，并沒有明媒正娶她，也無金戒指，更養(yǎng)不活她。阿小本身在洋人產(chǎn)業(yè)阿媽。漢子來找她，“她給漢子斟了一杯茶，她從來不偷茶的，漢子來的時辰是例外。漢子雙手捧著茶逐步呷著……”以一杯偷來的茶，用笑劇結果，完成了阿小的悲壯愛情。要知道，“蘇州娘姨最是要強，受不了人家一點點眉高眼低”，阿小但是從來不貪的，現(xiàn)在卻甘愿寧可偷茶，如果叫哥兒們察覺了，豈不英名盡喪？晚節(jié)不保？偏她又這么地義正詞嚴。
茶在嬌蕊手上又兩樣了，是拿來調(diào)情專哄振保的，不必趕著喝。她費盡心機讓他知道她記得他說過“喜好喝清茶，在外國這些年，老是想吃沒的吃。”使得貳心猿意馬，恁地任性。要真的很在乎一小我，你才樂意記著他愛吃什么喝什么這類勞什子，嬌蕊并不遮蓋。
看他們兩個怎樣各懷鬼胎，相互勾引，“阿媽送了綠茶進來，茶葉滿滿的浮在水面上，振保雙手捧著玻璃杯，只是喝不進嘴去。他兩眼望著茶，內(nèi)心卻研究出一個緣故來了。”振保的定力其實特別很是有限，禁不起嬌蕊一個媚笑。他遲疑半日，只為在找該當和嬌蕊睡覺而又不必自責的來由。
嬌蕊呢，“低著頭，輕輕去揀杯中的茶葉揀半天，喝一口。”猖獗的“把一條腿橫掃曩昔，踢得他差一點潑翻了手中的茶。”
大師仍不非常確定對方的心思，又管不住本身的心思時，唯捧著杯茶緘默。一則無聲勝有聲，可藉此端倪傳情。二則可一邊操持怎樣將對方拿下馬來。茶在整個調(diào)情歷程中被形貌得富吸引力，兼生存化。張愛玲對品茗細節(jié)的靈敏感覺，表現(xiàn)出其品茗門檻特別很是精。
末了嬌蕊出去了，“將殘茶一飲而盡，立起家來，把嘴里的茶葉吐到欄桿表面去。”把嬌蕊獨斷專行，預備狠狠地愛一場的刻意流露無遺。
曼楨與世鈞那悠悠“半生緣”，亦算是始自一杯茶。這杯茶，想來和坊間“像洗桌布的水”的茶相似，無香無味，只略帶少許茶色。他們幾小我要茶房拿紙來擦擦筷子要不到，曼楨便道：“就在茶杯里涮一涮吧，這茶我想你們也不見得要吃的。”隨手便幫世鈞洗了。
張愛玲用拐彎抹角的伎倆，淡然落筆的“茶”范疇不光廣，且過細有韻。從珍藏茶壺、就壺嘴品茗、英式下戰(zhàn)書茶、從玻璃杯沖泡、用蓋碗喝之到洗筷子、塞耳朵眼以及杯沿的胭脂漬等令人低回不已的故事里，不難找到她對茶的留戀與品茗主張。經(jīng)由過程曼楨、嬌蕊、銀娣、敦風和白流蘇多少女人的眼里內(nèi)心，我覺察，張愛玲比任何一位茶人更像茶人。
