張愛(ài)玲好茶，她筆下的“茶”范疇不光廣，且過(guò)細(xì)有韻。從令人低回不已的故事里，我們不難找到她對(duì)茶的留戀與品茗主張。經(jīng)由過(guò)程曼楨、嬌蕊、銀娣、敦風(fēng)和白流蘇多少女人的眼里內(nèi)心，我覺(jué)察，張愛(ài)玲比任何一位茶人更像茶人。
張愛(ài)玲自己嗜茶，以是她的女主角們也常與茶打交道。《怨女》中的銀娣，歡樂(lè)地一樣樣工具都指給嫂子看“里床裝著什錦架子，擱花瓶、茶壺、時(shí)鐘。”那茶壺云云謹(jǐn)慎被收放，可見(jiàn)是心頭愛(ài)，說(shuō)不定銀娣吊頸前“拿桌上的茶壺，就著壺嘴喝了一口，冷茶泡了一夜，特別很是苦”的這茶壺便是那茶壺。這是她自盡前的表情寫(xiě)照：清涼又苦澀。一口茶就道盡了銀娣的難處。“就著壺嘴喝”有不管三七廿一，去世意已決的味道。
厥后姚家分遺產(chǎn)那天，她特別很是嚴(yán)重，憂慮本身會(huì)被欺凌，她可吃不起這種虧，因是花了前半生的青春與一個(gè)初戀換返來(lái)的。張愛(ài)玲輕描淡寫(xiě)幾句，“站著就喝，大概是左計(jì)右算想得入迷了，來(lái)不及坐。”“熱”與“冷”的比擬，是品茗老里手的神來(lái)之筆，不喝慣茶的人難有此體認(rèn)。
銀娣該是女主角中算最?lèi)?ài)品茗了。在穿孝期不能戴耳環(huán)，她耳朵眼里塞的是根茶葉蒂，云云凡事有茶，可知是真的喜好。別的借用茶來(lái)刻畫(huà)情節(jié)的小說(shuō)頗多，都著眼在男女干系上。
《桂花蒸》里阿小的漢子，并沒(méi)有明媒正娶她，也無(wú)金戒指，更養(yǎng)不活她。阿小本身在洋人產(chǎn)業(yè)阿媽。漢子來(lái)找她，“她給漢子斟了一杯茶，她從來(lái)不偷茶的，漢子來(lái)的時(shí)辰是例外。漢子雙手捧著茶逐步呷著……”以一杯偷來(lái)的茶，用笑劇結(jié)果，完成了阿小的悲壯愛(ài)情。要知道，“蘇州娘姨最是要強(qiáng)，受不了人家一點(diǎn)點(diǎn)眉高眼低”，阿小但是從來(lái)不貪的，現(xiàn)在卻甘愿寧可偷茶，如果叫哥兒們察覺(jué)了，豈不英名盡喪？晚節(jié)不保？偏她又這么地義正詞嚴(yán)。
茶在嬌蕊手上又兩樣了，是拿來(lái)調(diào)情專(zhuān)哄振保的，不必趕著喝。她費(fèi)盡心機(jī)讓他知道她記得他說(shuō)過(guò)“喜好喝清茶，在外國(guó)這些年，老是想吃沒(méi)的吃。”使得貳心猿意馬，恁地任性。要真的很在乎一小我，你才樂(lè)意記著他愛(ài)吃什么喝什么這類(lèi)勞什子，嬌蕊并不遮蓋。
看他們兩個(gè)怎樣各懷鬼胎，相互勾引，“阿媽送了綠茶進(jìn)來(lái)，茶葉滿滿的浮在水面上，振保雙手捧著玻璃杯，只是喝不進(jìn)嘴去。他兩眼望著茶，內(nèi)心卻研究出一個(gè)緣故來(lái)了。”振保的定力其實(shí)特別很是有限，禁不起嬌蕊一個(gè)媚笑。他遲疑半日，只為在找該當(dāng)和嬌蕊睡覺(jué)而又不必自責(zé)的來(lái)由。
嬌蕊呢，“低著頭，輕輕去揀杯中的茶葉揀半天，喝一口。”猖獗的“把一條腿橫掃曩昔，踢得他差一點(diǎn)潑翻了手中的茶。”
大師仍不非常確定對(duì)方的心思，又管不住本身的心思時(shí)，唯捧著杯茶緘默。一則無(wú)聲勝有聲，可藉此端倪傳情。二則可一邊操持怎樣將對(duì)方拿下馬來(lái)。茶在整個(gè)調(diào)情歷程中被形貌得富吸引力，兼生存化。張愛(ài)玲對(duì)品茗細(xì)節(jié)的靈敏感覺(jué)，表現(xiàn)出其品茗門(mén)檻特別很是精。
末了嬌蕊出去了，“將殘茶一飲而盡，立起家來(lái)，把嘴里的茶葉吐到欄桿表面去。”把嬌蕊獨(dú)斷專(zhuān)行，預(yù)備狠狠地愛(ài)一場(chǎng)的刻意流露無(wú)遺。
曼楨與世鈞那悠悠“半生緣”，亦算是始自一杯茶。這杯茶，想來(lái)和坊間“像洗桌布的水”的茶相似，無(wú)香無(wú)味，只略帶少許茶色。他們幾小我要茶房拿紙來(lái)擦擦筷子要不到，曼楨便道：“就在茶杯里涮一涮吧，這茶我想你們也不見(jiàn)得要吃的。”隨手便幫世鈞洗了。
張愛(ài)玲用拐彎抹角的伎倆，淡然落筆的“茶”范疇不光廣，且過(guò)細(xì)有韻。從珍藏茶壺、就壺嘴品茗、英式下戰(zhàn)書(shū)茶、從玻璃杯沖泡、用蓋碗喝之到洗筷子、塞耳朵眼以及杯沿的胭脂漬等令人低回不已的故事里，不難找到她對(duì)茶的留戀與品茗主張。經(jīng)由過(guò)程曼楨、嬌蕊、銀娣、敦風(fēng)和白流蘇多少女人的眼里內(nèi)心，我覺(jué)察，張愛(ài)玲比任何一位茶人更像茶人。
