聚省內(nèi)茶葉“巨頭”，商議江蘇茶業(yè)大計(jì)。昨日，為期兩天的全省茶葉學(xué)會第八次會員代表大會在南山碧榆園召開，來自省內(nèi)各地級市的１４０多位茶葉“巨頭”聚會于此，共論地產(chǎn)茶業(yè)發(fā)展。
江蘇省農(nóng)林廳園藝處處長張定與會，她同時亦是茶葉專家，兼任省茶葉學(xué)會副理事長之職。
在接受記者專訪時，她頻頻點(diǎn)評鎮(zhèn)江茶業(yè)，歷數(shù)創(chuàng)新之舉，為鎮(zhèn)江茶業(yè)“點(diǎn)撥迷津”，一番連珠妙語啟人耳目。
“楚尾吳頭”鎮(zhèn)江多名茶
“鎮(zhèn)江自古地處楚尾吳頭，鄭板橋有對聯(lián)云：‘楚尾吳頭，一片青山入座；淮南江北，半潭江水烹茶’。”張定說，“鎮(zhèn)江屬江蘇省傳統(tǒng)茶區(qū)，丘陵面積占國土面積的６８％，宜茶資源十分豐富，現(xiàn)有茶園面積６.５萬畝，年產(chǎn)茶２０００噸，茶葉產(chǎn)值２億元?！?/P>
張定說，近２０多年來，鎮(zhèn)江開發(fā)了為數(shù)不少的地產(chǎn)名特優(yōu)茶品牌，現(xiàn)在全國范圍內(nèi)叫得響的有“金山翠芽”、“茅山長青”、“南山滴翠”、“墅山翠蘿”、“吟春碧芽””等，它們中的大多數(shù)于１９８５年后創(chuàng)制。
多項(xiàng)惠茶新招全省“領(lǐng)跑”
張定對鎮(zhèn)江茶業(yè)的發(fā)展態(tài)勢十分關(guān)切，在她印象中，鎮(zhèn)江茶業(yè)近年來有多項(xiàng)新招在全省乃至全國領(lǐng)跑。
其一，對茶園進(jìn)行更新改造，發(fā)展無性系良種茶。市、縣兩級政府對茶園更新改造無性系良種茶樹，并予以財(cái)政補(bǔ)貼，每畝更新改造的茶園補(bǔ)貼７００元，目前已經(jīng)實(shí)施了近２萬畝，占到了全市茶園面積的２５％。鎮(zhèn)江這項(xiàng)茶業(yè)發(fā)展利好政策的實(shí)施，對全省其他產(chǎn)茶區(qū)有示范引領(lǐng)之效。
其二，政府補(bǔ)貼，改造制茶機(jī)械。在確保名茶品質(zhì)的前提下，推廣使用機(jī)械化生產(chǎn)，實(shí)施茶機(jī)補(bǔ)貼，以直補(bǔ)方式，每臺機(jī)械補(bǔ)貼購進(jìn)價格的１／３。
其三，推廣使用防霜扇。時下，為提高優(yōu)質(zhì)茶葉的經(jīng)濟(jì)效益，全省茶葉產(chǎn)區(qū)都在走精品路線，多種早春茶。而早春茶樹受晚霜侵襲嚴(yán)重，鎮(zhèn)江引進(jìn)的日本防霜扇技術(shù)在南山茶林研究所進(jìn)行了成功試驗(yàn)，在全國開創(chuàng)了先河。目前全省有１０多個茶場使用了該技術(shù)。
點(diǎn)撥鎮(zhèn)江茶業(yè)走大道
作為全省茶葉主產(chǎn)區(qū)之一，鎮(zhèn)江茶業(yè)今后如何走上“寬闊大道”？張定認(rèn)為，鎮(zhèn)江茶業(yè)應(yīng)當(dāng)發(fā)展農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織，提高組織化程度；加大茶葉品種優(yōu)化進(jìn)度，推廣規(guī)?；N植；對優(yōu)勢品牌進(jìn)行整合，對單個品牌的茶葉進(jìn)行深度加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，提高經(jīng)濟(jì)效益。
張定解釋說，對優(yōu)勢品牌茶葉，如“金山翠芽”等，改變各個茶園分散種植、大家都搶用一個牌子推銷的行情，在鎮(zhèn)江區(qū)域范圍內(nèi)用“金山翠芽”、“茅山長青”這些商標(biāo)來一統(tǒng)“江湖”，擰成“一股繩”對外。延長茶業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條，如南山茶林研究所，現(xiàn)已建起了茶文化展覽館，就是一個很好的嘗試；像這類茶園亦可深度開發(fā)茶園文化，搞茶園“農(nóng)家樂”、茶園觀光旅游等。
