許多老年人愛(ài)喝燙茶，這種習慣并不好。用剛燒開(kāi)的水泡茶，茶葉容易泡開(kāi)，但不要馬上就喝，剛開(kāi)的水溫度高達100攝氏度，沖到茶杯里，水溫至少也有80--90攝氏度，用嘴吹吹，散散熱也還會(huì )有70--80攝氏度。這樣高溫的水喝下去，無(wú)疑會(huì )對嘴唇、口腔粘膜、咽喉、食道與胃粘膜都有一種燒灼的刺激，久而久之往往造成這些部位的粘膜充血、糜爛，甚至形成淺表潰瘍。長(cháng)期發(fā)展下去，就容易患唇癌、食道癌及胃癌，所以老年人要盡量避免喝過(guò)燙的茶水。不僅喝茶，進(jìn)食其它食物也不應過(guò)燙。
