⒂江蘇鎮(zhèn)江中泠泉
中泠泉位于江蘇省鎮(zhèn)江金山以西的石彈山下，又名中零泉、中濡泉、中泠水、南零水。據(jù)唐代張又新的《煎茶水記》載，與陸羽同時(shí)代的劉伯芻，把宜茶之水分為七等，稱"揚(yáng)子江南零水第一"。這南零水指的就是中泠泉，說(shuō)它是大江深處的一股清冽泉水，泉水清香甘冽，涌水沸騰，景色壯觀。惟要取中泠泉水，實(shí)為困難，需駕輕舟渡江而上。清代張潮曾與一位道士，因暮中泠泉水，親自深入江心，汲泉品茗，并將經(jīng)歷書(shū)就《中泠泉記》:"中泠，伯芻所謂第一泉也。 昔人游金山，汲中泠，胸腋皆有仙氣……"。
中泠泉出名，始于唐代，除劉伯芻列中泠泉為"天下第一泉"外，在陸羽品評(píng)排列的20個(gè)名泉榜中，名列第七。宋初，李的《太平廣記》中，也寫(xiě)到唐代宰相李德裕派人到鎮(zhèn)江汲中泠泉水煮茶之事。到了宋代，陸游在金山留下"銅瓶悉汲中濡水，不見(jiàn)茶山九十翁"的贊句。民族英雄文天祥抗金扎營(yíng)于鎮(zhèn)江，在多次品嘗了中泠泉水后，也寫(xiě)下了"揚(yáng)子江心第一泉，南金來(lái)北鑄文淵。男兒斬卻樓蘭首，閑品茶經(jīng)拜羽仙"的詩(shī)句。明代，據(jù)陳繼儒的《偃曝談?dòng)唷份d，由于"汲者患之"，寺中僧侶只好"于山西北下穴一井，以紿游客"。以后，幾經(jīng)滄桑，直到清代同治年間，隨著長(zhǎng)江主干道北移，金山才與長(zhǎng)江南岸相連，終使中泠泉成為鎮(zhèn)江長(zhǎng)江南岸的一個(gè)景觀。在池旁的石欄上，書(shū)有"天下第一泉"五個(gè)大字，它是清代鎮(zhèn)江知府、書(shū)法家王仁堪所題。池旁的鑒亭，是歷代名家煮泉品茗之處，至今風(fēng)光依舊。
