⒃浙江天臺山西南峰千丈瀑布水
千丈瀑布水位于天臺城北天臺山西南峰。經(jīng)后人考證，西南峰，即紫凝峰。明萬歷進(jìn)士王士性在《入天臺山志》中云: "行至紫凝山，瀑布懸流一千丈，陸羽評為天下十七水，又行數(shù)里至紫凝峰，為天臺九峰之一"。清代張聯(lián)《天臺山全志》載:"茶，……桑莊芝續(xù)譜云:"天臺山茶有三品， 紫凝為上，魏嶺次之，小溪又次之"。 又曰: "陸羽品泉的西南峰名曰瀑布山"，一名紫凝山，在天臺縣西四十里，有瀑布垂流千丈，與國清、福圣二瀑為三"。
千丈瀑布所處的天臺山，譽(yù)稱"山岳之神秀"。隋代敕建的國清寺，為開皇十八年(598)楊廣承智者大師遺愿所建， 是佛教天臺宗的發(fā)源地。
天臺山群峰競秀，飛瀑流泉，潔白如練。石梁飛瀑就是眾多飛瀑泉中的名泉之一。天臺山的主峰華頂所產(chǎn)的云霧茶，歷史悠久。據(jù)載，東漢道士葛玄曾在此種茶，很有名氣。唐代"茶神"陸羽在大歷年間曾到天臺山品泉試茗，對臺州茶品作有評定。唐時，日本高僧最澄，也曾來天臺國清寺學(xué)佛，回國帶去天臺山茶籽，種于日本近江( 滋賀縣)臺麓山，為日本種之始。
由于天臺山集名山、名水、名茶于一體，作為畢生事茶的陸羽到天臺山國清等諸寺院謁拜；登華頂、紫凝等諸峰視茶；在國清、千丈等處品泉，評定西南千丈瀑布水為天下名泉，上好水品，也就不足為奇了。
