黃河水進(jìn)津，天津人可以說(shuō)有口福。源清、水甘、品活、質(zhì)輕是歷代鑒水專家對(duì)水的鑒定標(biāo)準(zhǔn)，而今天我們喝到的源自劉家峽的黃河水，據(jù)天津水利局資源部的王先生介紹：“可以說(shuō)是黃河水質(zhì)最好的一段之一?！彼?，在中國(guó)的茶藝中包含著對(duì)自然的熱愛和審美情趣，好茶要有好水配，泡茶最好避免使用水質(zhì)較硬的礦泉水。而現(xiàn)在茶葉除了以往單純的沖泡方法之外，酷茶飲也開始浪漫而悠閑地出現(xiàn)在我們的生活里，在以往，茶葉的清苦曾經(jīng)備受文人們的推崇，而現(xiàn)在人們則遠(yuǎn)離了茶的清苦開始尋求另外的味道，這些酷茶飲拋開了那些繁復(fù)的茶藝程序，不喝苦茶喝酷茶，在品味獨(dú)特的茶香時(shí)也享受了盎然的生活情趣。
