2021年是“十四五”規劃的開(kāi)局之年，也是全面推進(jìn)鄉村振興的開(kāi)啟之年。陜西各產(chǎn)茶市、縣(區)全面貫徹創(chuàng )新、協(xié)調、綠色、開(kāi)放、共享的發(fā)展理念，按照“穩面積、重創(chuàng )新、優(yōu)結構、強品牌、提效益”的思路，著(zhù)力提高陜茶供給體系品質(zhì)和品牌，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)向中高端邁進(jìn)，實(shí)現茶產(chǎn)業(yè)全面協(xié)調可持續發(fā)展。
2021陜西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展亮點(diǎn)展播
——商洛
2021年，商洛市在統籌抓好新冠肺炎疫情防控工作的同時(shí)，堅持嚴管控、促生產(chǎn)，安全有序地組織茶企復工復產(chǎn)，確保疫情防控和茶葉生產(chǎn)“兩手抓、雙勝利”。
茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
產(chǎn)業(yè)規模持續擴大
2021年全市茶葉面積達到58.3萬(wàn)畝，新建茶園面積2.13萬(wàn)畝，可采摘茶園39.85萬(wàn)畝，無(wú)性系茶園面積7.25萬(wàn)畝，產(chǎn)量9644噸，總產(chǎn)值達到18.36億元。面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值分別較去年增加3.79%、15.94%、18.44%。
產(chǎn)業(yè)基礎不斷增強
全市茶葉企業(yè)達到42家，茶葉加工廠(chǎng)達到259個(gè)，茶葉專(zhuān)業(yè)合作社106個(gè)，省級龍頭企業(yè)4家，市級龍頭企業(yè)6家。
市場(chǎng)開(kāi)拓穩步推進(jìn)
一是先后組織茶企赴杭州、沈陽(yáng)、西安等地參加第四屆中國國際茶博會(huì )、第十二屆東北國際茶文化博覽會(huì )、第九屆中國西部國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )，召開(kāi)品牌推介會(huì )，提升了商洛茶葉的知名度和影響力。二是成功舉辦了商洛市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì )暨商洛茶葉品質(zhì)評價(jià)會(huì )(商洛市首屆斗茶大賽)，邀請院士、專(zhuān)家為商洛茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈問(wèn)診，進(jìn)一步提升了商洛茶業(yè)知名度和影響力，推動(dòng)了商洛茶產(chǎn)業(yè)良性健康發(fā)展。三是積極組織縣區參加評優(yōu)工作，商南縣榮獲全國“2021年度茶業(yè)百強縣”稱(chēng)號。
工作措施
堅持提早謀劃
制定印發(fā)《2021年全市特色產(chǎn)業(yè)與休閑農業(yè)工作要點(diǎn)的通知》，厘清發(fā)展思路、明確預期目標，確保重點(diǎn)任務(wù)有序推進(jìn)。
加強工作指導
及時(shí)協(xié)調生產(chǎn)物資調運，指導茶企和合作社加強茶園管護，及時(shí)采茶。充分利用春茶開(kāi)園前的有利時(shí)機，摸清春茶市場(chǎng)行情，積極聯(lián)系客戶(hù)、采購商、銷(xiāo)售商，梳理銷(xiāo)售渠道，為茶農提供銷(xiāo)售指導。
強化品牌宣傳推廣
一是組織茶企參加第四屆中國國際茶葉博覽會(huì )，召開(kāi)品牌推介會(huì )，創(chuàng )新銷(xiāo)售渠道，推動(dòng)提升品牌影響力。二是舉辦了商洛市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì )暨商洛茶葉品質(zhì)評價(jià)會(huì )(商洛市首屆斗茶大賽)，邀請院士、專(zhuān)家為商洛茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈問(wèn)診。同時(shí)，對商洛茶葉進(jìn)行了品質(zhì)評價(jià)，為全市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和茶企發(fā)展指明了方向。
提高茶葉科管水平
一是大力推廣病蟲(chóng)害綜合防治、除草、科學(xué)施肥等技術(shù)，提高茶園生產(chǎn)管理水平。二是開(kāi)展茶葉技術(shù)培訓，組織縣鎮技術(shù)干部參加茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓，聘請省市專(zhuān)家積極組織開(kāi)展標準化茶園建設、低產(chǎn)茶園改造、茶樹(shù)科管、茶葉綜合利用技術(shù)和良種茶苗繁育等實(shí)用技術(shù)培訓。
下一步打算
不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局
以陜西省茶產(chǎn)業(yè)集群建設為契機，優(yōu)化全市茶葉生產(chǎn)區域布局，推進(jìn)適區適種，加大低老荒茶園改造力度，強化投產(chǎn)茶園管理，保持茶園面積基本穩定，推廣生態(tài)有機茶園管理新技術(shù)，提高茶園機械化水平，提升茶園生態(tài)環(huán)境，鞏固提升優(yōu)勢區，發(fā)展特優(yōu)區，促進(jìn)“茶產(chǎn)業(yè)+”發(fā)展，實(shí)現與文化旅游、美麗鄉村建設融合發(fā)展。
加快無(wú)性系良種建設
加強與中國茶葉學(xué)會(huì )、中國茶葉研究所合作，培育適合商洛氣候環(huán)境的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的茶樹(shù)新品種，開(kāi)展茶樹(shù)高效栽培技術(shù)研究與示范推廣。加大無(wú)性系良種繁育基地建設，推廣工廠(chǎng)化育苗、機械化修剪、清潔化加工等關(guān)鍵技術(shù)，著(zhù)力提升茶葉生產(chǎn)現代化水平，增強精深加工能力，提高茶葉品質(zhì)和效益。
強化經(jīng)營(yíng)主體培育
堅持以市場(chǎng)為導向，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用，大力培育和發(fā)展茶葉專(zhuān)業(yè)合作社，建立“企業(yè)+基地+農戶(hù)”的生產(chǎn)模式，有效構筑起市場(chǎng)牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農戶(hù)的產(chǎn)業(yè)化格局。通過(guò)統一種苗、技術(shù)、科管、銷(xiāo)售“四個(gè)統一”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，提高茶產(chǎn)業(yè)標準化和組織化水平。
延長(cháng)茶產(chǎn)業(yè)鏈條
培育龍頭企業(yè)，引進(jìn)新技術(shù)、新工藝、新設備，實(shí)施精深加工，加強中低檔茶和夏秋茶的合理開(kāi)發(fā)，加大茶食品、茶保健品、茶文旅商品等精深加工及茶葉衍生品開(kāi)發(fā)力度，提高茶產(chǎn)品附加值。
加強品牌宣傳推廣
利用“線(xiàn)上、線(xiàn)下”兩個(gè)平臺，拓展銷(xiāo)售渠道，增強市場(chǎng)影響力。加大綠色和有機認證，積極打造全市公用品牌，提升商洛茶品牌價(jià)值和市場(chǎng)公信力。充分利用國家農產(chǎn)品質(zhì)量安全市國字號金招牌，組織企業(yè)參加國內外茶事活動(dòng)，廣泛利用多媒體、多形式集中宣傳，鼓勵企業(yè)在省內外大中城市開(kāi)設品牌專(zhuān)營(yíng)店，提升商洛茶的知名度和影響力，促進(jìn)商洛茶產(chǎn)品銷(xiāo)售。
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