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          1. 首頁(yè) /  茶葉新聞 /  留意喝茶細節,做一個(gè)有品位的茶人!

            留意喝茶細節,做一個(gè)有品位的茶人!

             飯桌酒桌茶桌都有相應的禮儀,喝茶,是一件輕松休閑的事情,但一些必須知道的禮儀還是應該注意的,否則容易給他人造成不快。

             


             

            1、續茶

            客人喝完杯中茶,并且到了“尾頭”,應盡快“續杯”。如果發(fā)現客人的杯子有茶渣,應該替客人重新洗杯,或者換杯。主人應熟悉茶品狀況,若茶湯已現水味,應及時(shí)換茶。晚上品茶不宜太晚,適當注意觀(guān)察,在喝的盡興時(shí)候,也應該掌握茶局結束的時(shí)間。

            2、茶點(diǎn)

            正規場(chǎng)合,品鑒好茶時(shí)不宜食用茶點(diǎn),否則視為對茶的不尊重。食用的茶點(diǎn),并不推薦重口味的蜜餞奶糖類(lèi)茶食,堅果類(lèi)的零食比較適宜。茶到深夜,當備茶點(diǎn)。

             


             

            3、安排座位

            為了配合長(cháng)幼有序的禮節,盡量安排長(cháng)輩或首席客人坐在泡茶人的最左方。原因是這樣一來(lái),斟茶將會(huì )按照順序,自左向右,最后到自己,如果將主賓安排的位置不對,則斟茶過(guò)程中如先給主客斟茶,則順序將被打亂,從而變的無(wú)序。

            4、燒水壺蓄水

            如遇賓客多需要助泡協(xié)助燒水壺蓄水時(shí),可以在需要蓄水時(shí)適當打開(kāi)壺蓋示意,避免高聲要水,那樣會(huì )使賓客感到尷尬。

             


             

            5、放置茶壺

            放置茶壺時(shí)壺嘴不能正對他人,否則表示請人趕快離開(kāi)。

            6、茶壺擦拭

            有的茶主人,十分愛(ài)惜自己壺,在沖泡中,難免淋壺擦拭,把玩摩挲,甚至多壺齊養,但不知道在自己的舉手投足間,這些多余的動(dòng)作,已經(jīng)影響到了客人品茶注意力。同樣道理,品茶期間,整理茶臺、擦拭桌椅,也讓人以為主人要送客了。

             


             

            7、注意穿著(zhù)

            茶的本性是恬淡平和的,因此,品茗禮儀要求著(zhù)裝整潔大方,女性切忌濃妝艷抹,大膽暴露;男性也應避免乖張怪誕,如留長(cháng)發(fā)、穿乞丐裝等。除了儀表整潔外,還要求舉止莊重得體,落落大方。

            8、知客位尊卑

            如今很少有人知道“客位”的尊卑問(wèn)題,雖然茶道里面講究的是“主隨客便”一說(shuō),不過(guò)喝茶的人多了,自然應該遵循這樣的原則:面對主人,主人的左手邊的是“尊位”!順時(shí)針旋轉,由尊到卑,直到主人的右手邊,不論茶桌的形式如何,這個(gè)是不變的鐵律。尊位的第一順序為:老年人、中年人,比自己年紀大的人。其中師者、長(cháng)者為尊,如果年齡相差不大,女士?jì)?yōu)先做尊位。

             


             

            9、關(guān)于吸煙

            喝茶嚴禁抽煙。

            10、控制言行

            所談話(huà)題,切不可說(shuō)人是非,道他人長(cháng)短。亦不宜眉飛色舞,擊節拍案。氣氛安靜為上,方能品出茶之真味。

            想看更多茶葉信息,請搜索微信號“chayewang1”關(guān)注茶葉網(wǎng)。
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