中醫認為春季首先必須柔肝、護肝、疏肝、養血;其次應為度夏作準備宜健運脾胃。陽(yáng)春三月,可酌情選氣味芬芳的花茶:人喝花茶,能緩解春困帶來(lái)的不良影響?;ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾?,有利于散發(fā)積聚在人體內的冬季寒邪、促進(jìn)體內陽(yáng)氣生發(fā),令人神清氣爽,可使“春困”自消。,以振奮精神,緩解春困帶來(lái)的不良影響,提高機能效率。散發(fā)體內郁積之寒氣,促進(jìn)人體陽(yáng)氣之生發(fā)。
夏季——綠茶
夏天炎熱高溫,人出汗很多,體內津液消耗大,綠茶味略苦性寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香并略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營(yíng)養成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營(yíng)養之效。
秋季——青茶
秋天天氣干燥,“燥氣當令”,常使人口干舌燥,宜喝烏龍、鐵觀(guān)音等青茶。青茶性適中,青茶介于紅、綠茶之間,不寒不熱,適合秋天氣候,常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉,有效清除體內余熱,恢復津液,對金秋保健大有好處。青茶湯色金黃,外形肥壯均勻,緊結卷曲,色澤綠潤,內質(zhì)馥郁,其味爽口回甘。
冬季——紅茶
中醫認為:“時(shí)屆寒冬,萬(wàn)物生機閉藏”,人的機體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)。養生之道,貴乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養人體陽(yáng)氣;紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱曖腹,增強人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。