近日,2014成都春季糖酒會(huì )位于凱賓斯基飯店的分會(huì )場(chǎng),一場(chǎng)紅色的邂逅引人矚目:來(lái)自意大利的紅酒與四川本土的“意吉圖祥藏茶”攜手,一場(chǎng)東西方文化碰撞與交流的旅途自此拉開(kāi)序幕。藏茶歷史悠久,被譽(yù)為“西北少數民族生命之茶”。省文化廳領(lǐng)導表示,以藏茶為原點(diǎn),可以畫(huà)出一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè)半徑,其中既包括以茶馬古道、雅安藏茶傳統制作技藝體驗為主的文旅產(chǎn)業(yè),也可以通過(guò)文化創(chuàng )意與設計,挖掘藏茶以及藏民族文化的富礦,形成一條完整的文化產(chǎn)業(yè)鏈。讓藏茶走向國際,并不是一廂情愿。藏茶的研究已經(jīng)引起世界矚目,一位著(zhù)名的日本茶葉專(zhuān)家,就曾寫(xiě)了一部專(zhuān)著(zhù)叫《中國黑茶大全》,用許多臨床的資料和飲藏茶防病治病的實(shí)例向世人揭示了藏茶的價(jià)值。以文化為橋梁,用文化為自己插上一雙翅膀,藏茶有實(shí)力、有底氣把自己的步伐邁到全球任何一個(gè)地方。
2、云南冰島春茶身價(jià)萬(wàn)元成市場(chǎng)新貴
近日,云南一家大型普洱茶企業(yè)的相關(guān)負責人周小蘭帶著(zhù)一行人來(lái)到著(zhù)名的普洱茶山頭冰島,這里出產(chǎn)的普洱茶不但價(jià)高,而且供不應求。并且有五百年以上樹(shù)齡的老樹(shù)茶每公斤毛茶售價(jià)已超萬(wàn)元。據悉在上市的普洱茶總量中,真正的冰島茶占比只有5%左右??磥?lái),要買(mǎi)真正名山頭的普洱茶,就得出大價(jià)錢(qián)。盧建軍建議,對于工薪家庭而言,想喝好茶,不一定非要瞅準名山茶。普洱茶又被稱(chēng)為古董茶,這意味著(zhù),存放時(shí)間越久,發(fā)酵越完全,口感會(huì )越好,消費者即便買(mǎi)的是普通的普洱茶,放上三五年后,拿出來(lái)沖一杯,也能品出好茶的味道。
3、大白茶以假亂真 真正都勻毛尖春茶去哪兒了
連日來(lái),都勻街頭商鋪地攤都相繼打出“新毛尖茶上市”的招牌。但是據記者了解,街上銷(xiāo)售的新茶都不是真正的“都勻毛尖”,而是一些常見(jiàn)的外地“大白茶”。那么,真正的“都勻毛尖”春茶去哪兒了?據專(zhuān)家解釋?zhuān)驗槿ツ甓斓浇衲甏禾?,都勻春茶由于受春雪、凝凍和強冷空氣影響,部分茶葉至今沒(méi)有冒芽出來(lái),今年的春茶正式開(kāi)采將要晚10天左右。部分茶葉企業(yè)表示,都勻毛尖春茶雖然產(chǎn)量會(huì )受影響,但是質(zhì)量不會(huì )降低。
4、松陽(yáng)第七屆茶葉節轉型升級將成最大熱點(diǎn)
松陽(yáng)產(chǎn)茶歷史悠久,經(jīng)過(guò)連續多年的著(zhù)力培育,已經(jīng)成為中國茶產(chǎn)業(yè)版圖上一個(gè)不容忽視的坐標,并收獲了“中國綠茶集散地”、“中國綠茶第一市”“中國茶文化之鄉”等眾多國字號“金名片”。2013年,中國的茶葉面積和產(chǎn)值均超過(guò)了歷史水平。但是茶產(chǎn)業(yè)受八項規定波及遇“冷”,為保持茶葉市場(chǎng)的健康有序發(fā)展,中國茶產(chǎn)業(yè)亟需轉型升級。但從全年形勢來(lái)看,松陽(yáng)茶逆勢而上,總產(chǎn)量跟去年基本持平,產(chǎn)值更是增加了一個(gè)億。這都歸功于70%的松陽(yáng)茶都是大眾茶,接下去,將圍繞“質(zhì)上提升、類(lèi)上延伸、服務(wù)上提高”來(lái)推動(dòng)松陽(yáng)茶轉型升級。