東方文化，是內心的一種情結
與本家明一番交談，讓記者著(zhù)實(shí)震驚，他的普通話(huà)說(shuō)得比宜興人蔣衛東順溜兒多了，成語(yǔ)諺語(yǔ)歇后語(yǔ)都難不倒他，不時(shí)還蹦出幾句字正腔圓的河南話(huà)。十余年的中國生活，已讓他成了一位“中國通”。
“我從小就愛(ài)看中國的武俠故事，心里藏著(zhù)一個(gè)俠客夢(mèng)，希望自己像故事里的白須老頭一樣，武功超群，關(guān)鍵時(shí)刻能出手伸張正義。”出于對東方文化的向往，本家明15歲就休學(xué)一年前往印度學(xué)習瑜伽;大學(xué)時(shí)，又選擇了中國古代漢語(yǔ)專(zhuān)業(yè)。
2000年，本家明來(lái)到中國。在北京學(xué)說(shuō)相聲，還參賽獲獎;學(xué)習中醫針灸;研習儒釋道，參悟古老而玄妙的東方哲學(xué);去臺灣學(xué)茶，師傅陳煥堂是“臺茶之父”吳振鐸的學(xué)生，在臺灣茶界頗有影響;在鄭州學(xué)形意拳，掌握中國內家拳精髓，注重修習內在意念而非外在力量……本家明對中國傳統文化的理解，比大部分中國人還要深。
茶很簡(jiǎn)單，倒茶即茶道
本家明說(shuō)，德國人主要喝咖啡，二戰后，東方茶文化通過(guò)日本傳入德國，“我們在德國喝的茶主要就是日本的蒸青綠茶，同時(shí)受日本茶道影響，喝茶比較注重儀式感，通過(guò)泡茶的過(guò)程來(lái)陶冶心情、修身養性”。
“以前在德國，我以為茶文化就是茶道，是泡茶的形式。來(lái)中國學(xué)茶后，我才發(fā)現茶葉本身的學(xué)問(wèn)這么深，有許許多多的品種、產(chǎn)地、工藝……”本家明對這種神奇的東方樹(shù)葉產(chǎn)生了好奇，開(kāi)始買(mǎi)茶、喝茶。
“剛開(kāi)始在北京，我就喝茉莉花茶和鐵觀(guān)音，也不懂茶的好壞，就聽(tīng)店里人的介紹買(mǎi)。”本家明很快就發(fā)現，“中國人很愛(ài)講故事，每個(gè)人講的故事還不一樣，越聽(tīng)越亂。我經(jīng)常被忽悠，花幾百元買(mǎi)來(lái)只值20元的茶。”走了不少彎路，見(jiàn)了很多“名家”，喝茶喝得頭都暈了，本家明卻越來(lái)越迷惑，不知道究竟什么樣的茶是好茶。他不由得感慨：“中國是個(gè)寶地，想挖寶也不容易啊!”
后來(lái)，本家明去臺灣學(xué)茶，專(zhuān)門(mén)去茶園看茶葉的生長(cháng)、采摘和制作過(guò)程，并自己動(dòng)手做茶，對茶有了深入的理解;來(lái)到鄭州后，又跟隨田瑞杰老師學(xué)習各大茶類(lèi)的基礎知識，并鉆研普洱茶，收獲頗豐。
如今，習茶多年的本家明對茶有自己獨到的見(jiàn)解。在他看來(lái)，很多人不是用嘴巴喝茶，而是用眼睛和耳朵喝茶。眼睛看牌子，耳朵聽(tīng)故事，卻獨獨忘了茶是要靠嘴來(lái)品嘗的。“其實(shí)當你什么也不懂，一張白紙時(shí)，才是最能喝茶的。一旦你聽(tīng)多了故事，受到各種觀(guān)念的影響，就會(huì )不自覺(jué)地去印證、追隨別人的感受，不再相信自己的感覺(jué)，掉進(jìn)陷阱走不出來(lái)了。”
本家明繞了一大圈，又回到了原點(diǎn)。“喝茶應該是很單純、輕松愉快的事，只要覺(jué)得好喝、適合自己就是好茶，不需要懂那么多。倒茶即茶道，是很自然的東西，不必去刻意追求什么。”
紫砂亦是一段緣
紫砂與茶文化密切相關(guān)，而這方面還是本家明的弱項。“以前在北京上過(guò)當，買(mǎi)過(guò)很劣質(zhì)的紫砂壺;后來(lái)零星地從朋友手里收過(guò)一些，但沒(méi)有好好養過(guò)。這次聽(tīng)說(shuō)了養壺大賽，感覺(jué)很有意思，就來(lái)領(lǐng)一把，也趁這個(gè)機會(huì )來(lái)系統地學(xué)學(xué)紫砂知識。”
本家明打算用臺灣高山烏龍茶來(lái)養這把觚凌壺。
村長(cháng)透露給本家明一個(gè)重要信息：“上世紀80年代中期，宜興有一批紫砂咖啡具出口到德國、英國，全部出自蔣蓉那批大師之手，如今的市場(chǎng)價(jià)值很高。這批作品都是整套器具，內施白釉，非常精美。”村長(cháng)叮囑本家明，回到歐洲去可以留意舊貨市場(chǎng)，遇到這批大師的東西一定要入手。
本家明正在籌劃回國建個(gè)文化體驗館，把他游歷東方的收獲帶回去，“茶、武術(shù)、中醫、紫砂、瓷器等中國傳統文化元素，都會(huì )在里面得到真切體現。”
對家明來(lái)說(shuō)，紫砂與其他來(lái)自東方的古老傳承一樣，遇到了，便是一段緣，便追尋下去，不刻意,不糾結，也許，這也是東方文化帶給他的一份淡然。
