材料：青磚茶或黑磚茶，牛奶或羊奶，鹽。
工具：鐵鍋或鋁鍋，茶碗（瓷質(zhì)或木質(zhì)），長柄茶勺。
制法：①在鍋中倒入清水，煮沸后投入敲碎的茶磚。②放入茶后繼續(xù)煮3~5分鐘，加入之前準備的牛奶或羊奶（比例為水量的五分之一）。③之后加入少許鹽，用長柄茶勺充分攪拌，使茶、奶、鹽充分融合。④再讓奶茶沸騰片刻，過濾掉茶渣后即可飲用。
茶在蒙古族的飲食中占有非常重要的地位，在游牧民族蒙古族中有這樣的習(xí)慣“三茶一飯”足以體現(xiàn)出茶在這個少數(shù)民族中茶的地位。早餐中餐只喝奶茶，再吃些炒米或乳制品。晚上勞作結(jié)束后，一家人就會聚在一起正式吃一頓飯。晚飯過后就一起喝著奶茶聊著天共享天倫之樂啦！這就是蒙古族平常的一天。
家中有茶的朋友們，學(xué)會了嗎？簡單的四步就能做出來哦！趕快試試看蒙古族的咸奶茶吧！與家人一起享受不一樣的蒙古風(fēng)情奶茶吧！
