很多朋友都會發(fā)現(xiàn)這樣一個問題:茶具用了時間久了,不知不覺中有了茶垢,很是讓人頭疼,茶具有了茶垢,不僅看起來很是礙眼,如果不即使去除,時間久了,還會影響身體健康。
那么,茶垢是如何形成的,又該如何去除呢?
在這里,教大家?guī)讉€小方法,分享一下。
茶垢原理:研究表明,飲用水中含有礦物質(zhì)和微量有害重金屬離子,如鎘、汞、砷等。當(dāng)水加熱時,隨著水溫的升高,某些鈣、鎂離子溶解度下降,難溶鹽濃度不斷加大,當(dāng)水被濃縮到一定程度時沉淀析出。這些析出物可隨水沖泡茶而進入茶杯中,沒有被喝完或放的時間較長的茶水暴露在空氣中,茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素就會發(fā)生氧化,生出褐色茶銹,俗稱茶垢,附著在杯子內(nèi)壁,茶垢中就含有了鎘、鉛、汞、砷等多種金屬,會對人體健康產(chǎn)生一定影響。
茶垢越厚,越難清理,因此日常的清潔和定期清理同等重要。專家建議個人每次喝完茶后,即使茶具上沒有留下明顯的茶漬,也應(yīng)認真清洗,以免積少成多。
(1)醋與小蘇打
茶垢沉積已久不好清洗,用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜,再用牙刷刷洗就可輕松清洗干凈。需注意的是,如果使用的是紫砂壺,就不需這樣清洗。紫砂壺本身有氣孔,茶垢中的礦物質(zhì)能夠被這些氣孔吸收,對壺能起到養(yǎng)護作用,也不會導(dǎo)致有害物質(zhì)“跑”到茶水中被人體吸收。
(2)果汁法
茶杯、茶壺內(nèi)放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁,裝滿清水后放置2-3小時,這樣茶垢與茶具失去了粘合力,就容易除去。
(3)土豆皮
茶壺或茶杯里加水,放入土豆皮,加熱煮沸,冷卻后沖洗,很容易就能清洗干凈。
(4)醋與漂白劑
使用金屬制的茶隔時,會因茶垢而變得烏黑,如用中型清潔劑也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白劑浸泡后可輕易去垢。
(5)食用鹽與牙刷
在內(nèi)側(cè)涂上食用鹽,特別是有茶垢的地方。然后用牙刷用力地刷洗茶杯,最后再用清水沖洗干凈即可。
專家特別提醒,清除茶垢時最好不要用鋼絲球或清潔球等比較粗糙的清洗工具來刷洗,因為這些刷洗工具容易傷害茶具內(nèi)壁的釉質(zhì),使之變得越來越薄,以后生成的茶垢會很容易滲入到茶具深層,極難徹底清除。個人宜采用軟毛小刷子或牙刷、輕柔的清潔布等來清洗。