古樹茶的最終崩盤不在于古樹茶的價格高企,而是“假古樹茶”的價格高企。如果真實的冰島純料古樹茶可以賣10000元一片,那么假的冰島茶就有機會賣到8000元一片。
前段時間,我聽說東莞的茶商背著錢到南糯山、老班章、易武等地散發(fā),名為訂金,只求明年開春時,茶農(nóng)履行合約,將收來的古樹茶賣給他們,至于到時候茶葉原料賣多少錢,隨行就市,全憑市場說了算。據(jù)說沒幾天就發(fā)放了300多萬。這種情況,已非個案,而是成為了一種現(xiàn)象。
在三、五年前,我的一些朋友,他們就跑到冰島,跑到昔歸,跑到臨滄和勐臘的各個山頭,與茶農(nóng)簽訂了包銷協(xié)議,有的更甚,將茶樹未來5-10年的所有權(quán)買斷,自己雇人管理和采摘,以保證古樹茶原料的純正。“包茶山”成為了普洱茶大市場大品牌情況下小眾品牌成長的重要基石,也成為了云南普洱茶的一種獨特營銷模式。
當(dāng)資本開始關(guān)注古樹茶時,古樹茶就變成了一個金融工具。最近市場喊得最兇的,恐怕要數(shù)某茶坊,他們“挾鈔票以令茶農(nóng)”,在各個山頭搶占古茶資源,聲音之響亮,有如滾滾春雷。聽說這樣的謀局,是從幾年前就開始了。古茶,成為普洱茶下一個重金炒作的對象,不僅僅是因為原料稀缺,更重要的是人們需要原料稀缺,所以一片茶出廠價過萬,去年的冰島就已經(jīng)有人這么干了。
我曾經(jīng)很多次表達過這樣的觀點:古樹茶原料就算賣到1萬塊一公斤,甚至是10萬塊一公斤,那又有什么關(guān)系呢?畢竟那棵茶樹真真實實地生存了幾百年甚至上千年,它比我的爺爺?shù)臓敔斈挲g還大,每年的產(chǎn)品又非常的有限,況且口感還真是不錯,所以即使無價,也不會有大問題??墒牵瑢τ谑袌鰜碚f,就不是這樣了,利益驅(qū)動永遠是商品的第一驅(qū)動力,當(dāng)一個商品擁有超高的附加值時,類似的商品就會出現(xiàn),何況對于普洱茶來說,古樹茶和生態(tài)茶的區(qū)別,不是每個發(fā)燒友都能搞得清楚的,一個連發(fā)燒友都搞不清楚的產(chǎn)品,大眾怎么能搞得清楚呢?這也罷了,問題的問題是,很多的商人,不管他們手上有沒有正宗純料古樹茶,他們都希望消費者不要搞清楚什么是古樹茶!因為一旦搞清楚了真相,這個市場也就玩完了,大家回到理性消費,是很多“商人”所不愿意看到的。
舉個例子來說。我知道冰島古樹茶年產(chǎn)量大約3000公斤,做成357克標準產(chǎn)品約8400片,這其中某位大戶只做不賣,每年流到市場上的正宗冰島古樹茶不足4000片!這4000片茶葉,很大一部分進入了各種高端會所,傳統(tǒng)市場就所剩無幾了。純料老班章的情況類似,只是老班章的量大約比冰島多了10余倍而已。我想說的是,90%的消費者喝到的冰島,絕對不是純料冰島古樹茶,甚至是連一根冰島茶葉都沒有!這不是一個健康的市場,這是一個從上到下都在玩欺騙術(shù)的市場!有人說了,我親自到冰島收的原料還會有假?你看我與村長的合影!我想說這與陽澄湖大閘蟹有相似之處,就算你自己親自下陽澄湖撈上來的大閘蟹,也是山寨產(chǎn)品!我們每年都在聽班章原料摻假的故事,明明看著從樹上采下來,還是有假!
古樹茶的最終崩盤不在于古樹茶的價格高企,而是“假古樹茶”的價格高企。如果真實的冰島純料古樹茶可以賣10000元一片,那么假的冰島茶就有機會賣到8000元一片,用不到100元的原料做出8000元的產(chǎn)品,這個險很多人都愿意冒!相比賣白粉來說,做古樹茶更賺錢而風(fēng)險更小!喝茶人喜歡古樹茶,是因為古樹茶的厚重以及滋味香氣的獨特。商人們喜歡古樹茶,并不是真正的喜歡古樹茶,而是喜歡“古樹茶”這三個字,因為這三個字很值錢,能帶來很大的利益。
我不能預(yù)測古樹茶何時崩盤,但我能看到古樹茶崩盤的原因,以及古樹茶崩盤后很多收藏客的無可奈何!我不能阻止大家不要造假,我只能呼吁那些真正的普洱茶企業(yè),用心做茶的普洱茶企業(yè),能認真的對待古樹茶,不要跟風(fēng)造假古樹茶!很遺憾,大廠大品牌們,在利益的驅(qū)動下,也在大量的出廠“冰島純料”、“班章純料”……而我們的市場監(jiān)管部門,在沒有出事前,他們只管逍遙的喝茶。
我最后想說,古樹茶這片領(lǐng)地,狼真的來了,比之2007年的那一場災(zāi)難,恐怕有過之而無不及!