中國茶網(wǎng)資訊：“立頓其實(shí)是用茶葉泡的飲料，中國茶則各具特點(diǎn)，每個品類都會產(chǎn)生自己的龍頭企業(yè)。”4月27日下午，國內(nèi)某知名品牌專家如是形容中國當(dāng)前的茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀。
該發(fā)言發(fā)生在當(dāng)日召開的第二十屆信陽國際茶文化節(jié)之“中國紅茶發(fā)展高峰論壇”上，該論壇上，來自中國茶葉流通協(xié)會人士及紅茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)代表，就當(dāng)前我國紅茶產(chǎn)業(yè)各抒己見。
伴隨我國商品對內(nèi)需擴(kuò)大要求的進(jìn)一步提升，與會人士認(rèn)為，中國紅茶內(nèi)銷市場的迅速發(fā)展，茶企業(yè)之間“策略壁壘”已經(jīng)不復(fù)存在，茶產(chǎn)業(yè)競爭將進(jìn)入“資源壁壘”時代。
紅茶產(chǎn)業(yè)將力主擴(kuò)大內(nèi)銷
2011年，中國茶葉出口總量為32.26萬噸，同比上升6.66%，金額9.65億美元，同比上升23.08%，數(shù)量和金額雙雙創(chuàng)下歷史新高。
中國茶葉流通協(xié)會權(quán)威發(fā)布的《2011年中國茶葉行業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，中國茶產(chǎn)業(yè)正在高速增長，紅茶增長勢頭更為強(qiáng)勁。
其中，2011年紅茶出口數(shù)量為3.56萬噸，金額1.09億美元，數(shù)量同比減少2.8%，恢復(fù)至2005年的水平，金額同比增長36.2%。
中國茶葉流通協(xié)會信息部主任梅宇表示，我國紅茶出口量小幅下降，出口價(jià)格持平，內(nèi)銷價(jià)格平穩(wěn)。而就國內(nèi)而言，供需則出現(xiàn)兩旺，預(yù)計(jì)總體增速會保持在20-30%。
事實(shí)上，在2005-2007年間，中國紅茶在與全球其他紅茶主產(chǎn)國的競爭中，曾一度處于劣勢，呈現(xiàn)連年下降的態(tài)勢，不少紅茶出口企業(yè)困頓交加。
2008年全球茶葉需求的持續(xù)增長，當(dāng)年因肯尼亞紅茶減產(chǎn)20%左右，中國紅茶出口從2007年的3萬噸大舉遞增到2008年的4萬噸。
資料顯示，2011年中國紅茶主要進(jìn)口國及地區(qū)是美國、香港、俄羅斯。其中，2011年，中國出口茶葉每公斤單價(jià)為2.99美元，出口紅茶每公斤單價(jià)為3.06美元，與前一年持平。
與此同時，按照中國茶葉流通協(xié)會的相關(guān)統(tǒng)計(jì)及相關(guān)分析，當(dāng)前，中國紅茶內(nèi)銷市場的迅速發(fā)展，徹底改變了長期依賴外銷的局面。
茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入“資源壁壘”時代
2005年中國紅茶內(nèi)銷產(chǎn)量僅為1.21萬噸，內(nèi)銷紅茶比重僅為當(dāng)年紅茶總產(chǎn)量的25.56%，同期外銷紅茶的比重則是74.44%。
通過短短幾年的發(fā)展，2011年中國紅茶內(nèi)銷量已經(jīng)快速增至7.84萬噸，是2005年的6倍之多，內(nèi)銷紅茶在紅茶銷量中的占比快速攀升至68.77%，同期外銷紅茶占比則下降至31.23%。
對于我國紅茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，梅宇認(rèn)為：“短期內(nèi)，競爭局限于紅茶主產(chǎn)地及周邊市場，中長期日益激化，資源整合成為主旋律。”
河南茗陽茶業(yè)有限公司總經(jīng)理韓平認(rèn)為，一家做生意，兩家做行業(yè)，三家做產(chǎn)業(yè)，在茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中，單一某個企業(yè)也不會是獨(dú)行者，各方積極參與，將更有利于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“新興紅茶產(chǎn)區(qū)加快創(chuàng)制與營銷步伐，量產(chǎn)增幅驚人。”在梅宇看來，河南信陽紅，是近幾年來快速興起的新派紅茶的領(lǐng)軍者。
事實(shí)上，自2009年信陽紅創(chuàng)制以來，通過通路營銷與大力推廣，發(fā)展快速，目前信陽地區(qū)已成為中國紅茶的主產(chǎn)區(qū)之一，且?guī)恿耸?nèi)周邊地區(qū)的紅茶發(fā)展。
中國茶葉流通協(xié)會相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2011年河南信陽地區(qū)紅產(chǎn)產(chǎn)量大幅攀升，從2010年的510噸，增加到6050噸，凈增5540噸，增幅為1086%，總產(chǎn)量接近云南省紅茶總產(chǎn)量的1/5。公開的數(shù)據(jù)則顯示，2011年信陽紅總產(chǎn)值已達(dá)到25億元。
知名品牌專家、和君咨詢獨(dú)立董事蔣同說，茶企業(yè)之間“策略壁壘”已經(jīng)不復(fù)存在，茶產(chǎn)業(yè)競爭進(jìn)入“資源壁壘”時代。
“茶的本質(zhì)是文化，文化的要素是歷史和個性。”蔣同指出，信陽擁有國內(nèi)一流的產(chǎn)業(yè)資源，培育大型茶企業(yè)，形成強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)并不困難。
