中國茶網(wǎng)資訊：高山出好茶高山茶是對產(chǎn)自海拔較高的山區的茶的通稱(chēng)。有高山，能產(chǎn)茶的地方，都可以有高山茶。海拔高度，目前沒(méi)有定論。一般認為生長(cháng)于海拔1000公尺以上茶園所產(chǎn)制的茶葉為高山茶。臺灣以海拔2600公尺為上限。高山茶富有高山氣味，通常認為是高品質(zhì)茶葉的象征。茶諺：“高山出好茶。”
“雙山”牌高山茶獲精品茶拍賣(mài)會(huì )“茶王”稱(chēng)號
4月29日，2012中國·陜西（商洛）茶葉節精品茶拍賣(mài)會(huì )在商南縣文化廣場(chǎng)舉行，該縣茶葉聯(lián)營(yíng)公司生產(chǎn)的秦嶺泉茗“雙山”牌高山茶茶葉通過(guò)多輪激烈競爭最終以每500克13萬(wàn)元價(jià)格成交，獲得本屆精品茶拍賣(mài)會(huì )“茶王”稱(chēng)號。
4月29日上午，記者在商南縣文化廣場(chǎng)的拍賣(mài)現場(chǎng)看到，除了精彩紛呈的茶葉表演以及來(lái)自浙江等地以及我省安康、漢中以及商洛的茶葉生產(chǎn)商和經(jīng)銷(xiāo)商云集會(huì )場(chǎng)紛紛拿出自家的精品茶葉相互較勁。上午11時(shí)許， 經(jīng)過(guò)現場(chǎng)抽簽、審定和競拍等多輪環(huán)節，最終確定了“茶王”、金獎、銀獎得主。
據了解，由商南縣龍泉茶葉公司提供的秦嶺泉茗“金絲峽”牌商南紅茶以每500克9.6萬(wàn)元拍賣(mài)成交；商南縣金絲茶葉發(fā)展有限公司提供的秦嶺泉茗“秦露”牌金絲翠芽茶以每500克8.6萬(wàn)元拍賣(mài)成交，分別獲得2012‘中國·陜西（商洛）茶葉節精品茶拍賣(mài)會(huì )金獎；商南縣茶葉聯(lián)營(yíng)公司提供的秦嶺泉茗“雙山”牌高山茶茶葉和縣雙龍綠茶有限公司提供的秦嶺泉茗“金絲泉”牌金絲雀舌茶分別以每500克4萬(wàn)元拍賣(mài)成交，獲得2012中國·陜西（商洛）茶葉節精品茶拍賣(mài)會(huì )銀獎；商南縣茶葉聯(lián)營(yíng)公司生產(chǎn)的秦嶺泉茗“雙山”牌高山茶茶葉，通過(guò)多輪激烈競爭最終以每500克13萬(wàn)元價(jià)格成交，獲得本屆精品茶拍賣(mài)會(huì )“茶王”稱(chēng)號。
據當地專(zhuān)家介紹，商南高山茶產(chǎn)地地處秦嶺深處，環(huán)境、氣候、濕度、土壤等等都是其他品牌茶葉不具備的，也是角逐過(guò)程中較有把握的。“口味淡，氣味香，形狀好，我就是看上這個(gè)茶葉。”參加競拍的一位客商說(shuō)。
