網(wǎng)易CEO丁磊一貫給人做事認(rèn)真的印象，上一次他說要養(yǎng)豬，結(jié)果花了7年時(shí)間，養(yǎng)出了大名鼎鼎的網(wǎng)易味央豬。今年春天，愛喝茶的丁磊要在網(wǎng)易嚴(yán)選上賣茶，還是西湖龍井明前精品頭茶。
挖掘安全的放心好茶
對(duì)于丁磊來說，開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，茶如同空氣、米飯一樣是生活的必需品，是普世的。但是買茶葉的時(shí)候消費(fèi)者提心吊膽，怕買到不是最正宗的茶葉，可能口感不好，或者用了農(nóng)藥，甚至是陳茶和新茶混著賣的。
由于對(duì)質(zhì)量的擔(dān)憂，因此丁磊也就萌發(fā)了想通過網(wǎng)易嚴(yán)選，跟龍井正宗的做茶的傳人一起推廣正宗的西湖龍井茶，讓大家看到它的采摘、制作、品嘗，以及新時(shí)代的銷售是怎樣一個(gè)模式。通過網(wǎng)易嚴(yán)選的平臺(tái)，讓大家通過比較正規(guī)的渠道，買到最靠譜的龍井茶。
丁磊表示，他希望通過網(wǎng)易嚴(yán)選的模式和理念，深入中國(guó)各個(gè)茶產(chǎn)區(qū)，為消費(fèi)者挖掘到正宗安全，性價(jià)比極高的放心茶葉。“做茶葉第一個(gè)是要做安全的茶，第二個(gè)是做優(yōu)質(zhì)的茶，第三個(gè)是做性價(jià)比高的茶。對(duì)嚴(yán)選茶來說，這些層次不能亂，嚴(yán)選不會(huì)為了做性價(jià)比高的茶葉而去降低安全或品質(zhì)方面的要求。”
做好家門口的茶，才是企業(yè)家的社會(huì)責(zé)任
由于愛茶，丁磊深知因?yàn)槲骱埦诮?jīng)受著雜牌的、冒牌的龍井干擾。“我覺得要回到自己的一個(gè)立足點(diǎn)，我們?cè)谥袊?guó)能不能把豬肉問題解決了，茶問題解決了，那就是莫大的貢獻(xiàn)，非常大的事情。千里之行，始于足下。應(yīng)該先從本質(zhì)的老百姓的生活品質(zhì)這個(gè)角度出發(fā)，從一碗茶、一塊肉開始，去解決這個(gè)問題，才是今天的企業(yè)家應(yīng)該承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任。”
在丁磊看來，企業(yè)家的最大責(zé)任便是把產(chǎn)品和服務(wù)做好，房地產(chǎn)商造出來的房子，不要缺斤少兩，做農(nóng)副產(chǎn)品的公司，質(zhì)量都要過關(guān)，雞蛋里面不要有抗生素，雞肉里面不要有其他的物質(zhì)，這已經(jīng)是非常了不起的一件事情。
在西湖山區(qū)各地所產(chǎn)的龍井茶中，由于生長(zhǎng)的地理位置不同，制茶的工藝差距，從而會(huì)形成不同品質(zhì)和風(fēng)格的西湖龍井。據(jù)了解，為了挑選到上品西湖龍井，此次網(wǎng)易嚴(yán)選團(tuán)隊(duì)深入西湖龍井的核心產(chǎn)區(qū)，通過層層篩選，最終選擇了最負(fù)盛名的獅峰產(chǎn)區(qū)，手采首批新茶，每天產(chǎn)量極其有限，并由多年經(jīng)驗(yàn)的資深炒茶師傅監(jiān)制，從采摘到炒制全程手工完成，功夫考究，6-8小時(shí)才炒出1斤精品龍井，需6萬新芽，將千百年茶山之靈氣，與春天的清香，盡收茶中。
