26日，首屆江蘇茶文化與旅游發(fā)展論壇在蘇州貢山島舉辦。擁有30多年炒茶經(jīng)驗的周建康在前不久的省炒茶大賽中獲卷曲形茶炒制操作競賽一等獎，被授予“江蘇省卷曲茶炒茶大師”稱(chēng)號，現場(chǎng)還進(jìn)行了授牌儀式。
蘇州高新區黨工委副書(shū)記宋長(cháng)寶介紹，蘇州高新區有大陽(yáng)山、樹(shù)山、玉屏山以及貢山4個(gè)茶葉產(chǎn)區和同名品牌，實(shí)有茶葉面積2485.5畝，春茶干毛茶總產(chǎn)量20.8噸，年產(chǎn)值近2600萬(wàn)元。其中“貢山茶”由于其獨特不可復制的種養環(huán)境和秉賦受到業(yè)界推崇。當天，“周建康炒茶大師工作室”宣布入駐貢山。
“貢山島地理環(huán)境獨特，是體驗茶文化、傳承茶傳統的理想之所。”省農委黨組成員傅兵告訴記者，目前，全省茶園面積51.5萬(wàn)畝，其中綠茶1.17萬(wàn)噸，紅茶3300多噸，品質(zhì)較高的無(wú)性系茶園占比約三分之一，名優(yōu)茶近4800噸，占總產(chǎn)量的三成以上，通過(guò)QS認證的茶企業(yè)總數達320家。洞庭(山)碧螺春茶、南京雨花茶、金山翠芽成為國家原產(chǎn)地和地理標志雙保護產(chǎn)品，有26個(gè)品牌茶葉為國家和省級名牌農產(chǎn)品。
