26日，首屆江蘇茶文化與旅游發(fā)展論壇在蘇州貢山島舉辦。擁有30多年炒茶經(jīng)驗(yàn)的周建康在前不久的省炒茶大賽中獲卷曲形茶炒制操作競(jìng)賽一等獎(jiǎng)，被授予“江蘇省卷曲茶炒茶大師”稱號(hào)，現(xiàn)場(chǎng)還進(jìn)行了授牌儀式。
蘇州高新區(qū)黨工委副書記宋長(zhǎng)寶介紹，蘇州高新區(qū)有大陽(yáng)山、樹山、玉屏山以及貢山4個(gè)茶葉產(chǎn)區(qū)和同名品牌，實(shí)有茶葉面積2485.5畝，春茶干毛茶總產(chǎn)量20.8噸，年產(chǎn)值近2600萬(wàn)元。其中“貢山茶”由于其獨(dú)特不可復(fù)制的種養(yǎng)環(huán)境和秉賦受到業(yè)界推崇。當(dāng)天，“周建康炒茶大師工作室”宣布入駐貢山。
“貢山島地理環(huán)境獨(dú)特，是體驗(yàn)茶文化、傳承茶傳統(tǒng)的理想之所。”省農(nóng)委黨組成員傅兵告訴記者，目前，全省茶園面積51.5萬(wàn)畝，其中綠茶1.17萬(wàn)噸，紅茶3300多噸，品質(zhì)較高的無(wú)性系茶園占比約三分之一，名優(yōu)茶近4800噸，占總產(chǎn)量的三成以上，通過(guò)QS認(rèn)證的茶企業(yè)總數(shù)達(dá)320家。洞庭(山)碧螺春茶、南京雨花茶、金山翠芽成為國(guó)家原產(chǎn)地和地理標(biāo)志雙保護(hù)產(chǎn)品，有26個(gè)品牌茶葉為國(guó)家和省級(jí)名牌農(nóng)產(chǎn)品。
