凌晨兩點，橫溪街道石塘社區(qū)潘士芳家里的炒茶機器已開始“哐當哐當”地運作起來。潘士芳夫妻倆從事茶葉生產(chǎn)近20年，不僅是遠近聞名的專業(yè)戶，還帶領當?shù)卮迕褚黄鹬赂弧?/p>
潘士芳一家以前生活并不富裕，全家收入主要靠種地和打工，日子過得緊巴巴的。2007年，夫妻倆決定開始種植茶葉。起初，夫妻倆不懂茶葉種植技術，第一年做了賠本生意。第二年，村委會找來專業(yè)人員指導他們生產(chǎn)，并幫助他們申請貸款，夫妻倆的茶葉終于獲得豐收，并還清了貸款。
2009年，潘士芳創(chuàng)辦了石塘竹海茶廠，并以“潘鳳”申請了注冊商標，為村里30多名婦女創(chuàng)造了就業(yè)機會，現(xiàn)在潘士芳家的茶園已經(jīng)有100多畝。近年來，潘士芳不斷開發(fā)新產(chǎn)品，原來廠里只生產(chǎn)碧螺春，現(xiàn)在增加了大自然野山茶、炒青茶、潘鳳牌銀芽等多個產(chǎn)品。潘士芳還設計了自己的包裝，正在申請QS認證，希望在提升茶葉質(zhì)量的同時，不斷提高茶葉的品牌知名度。
村里百姓看到潘士芳種茶葉鼓了腰包，紛紛上門請教，夫妻倆大方地分享經(jīng)驗，有時還主動上門指導施肥、修剪茶樹等。前些年，無處炒茶急壞了不少村民，大家向潘士芳夫婦求助，潘士芳便指導村民學習使用“電炒鍋”，不僅解決了村民的難題，還讓石塘村的茶葉質(zhì)量越來越好。在潘士芳夫婦的帶領下，村民紛紛種植起茶葉，平均每個家庭增加了2萬多元收入。
