
2015年已經(jīng)成為過(guò)去,2016悄然到來(lái)。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,產(chǎn)生和總結(jié)出了諸多對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響深遠(yuǎn)的經(jīng)驗(yàn)或做法。省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)、省茶文化研究會(huì)、省茶葉學(xué)會(huì)、省茶葉協(xié)會(huì)站在產(chǎn)業(yè)的高度、媒體的視角,盤點(diǎn)這一年貴州茶行業(yè)影響最廣泛,記憶最深刻的事件,梳理出了2015貴州茶行業(yè)10大關(guān)鍵詞。
一、貴州沖泡
2015年8月29日,在2015年貴州省茶藝技能大賽上,貴州省農(nóng)委、省茶辦常務(wù)副主任胡繼承提出了“貴州原料,貴州制造,貴州沖泡,貴州技能”,要求茶藝師在泡茶時(shí)要化繁為簡(jiǎn),大膽創(chuàng)新,走出一條“貴州沖泡、貴州技能”的新路子,以獨(dú)特的貴州沖泡把貴州茶推薦給世界。
二、干凈茶
2015年3月,針對(duì)剛實(shí)施不久的《貴州茶葉品牌產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程》,貴州省農(nóng)委、省茶辦常務(wù)副主任胡繼承在接受記者采訪時(shí)強(qiáng)調(diào)“我們要做老百姓愿意喝、喝得起、買得到的好茶,做干凈茶、掙干凈錢、做干凈人”,這一理念成為貴州茶界的共識(shí)。
三、貴州茶香
《貴州茶香》MV在央視播出,唱響了大江南北,《貴州茶香》歌曲已成為貴州茶的代名詞。“相聚多彩貴州,相遇貴州茶香”是貴州茶“秀甲天下?萬(wàn)人品茗”的活動(dòng)主題,貴州沖泡技藝的提出,更加完美的展現(xiàn)出了貴州茶香、貴州茶真香的獨(dú)特品質(zhì)。
四、茶園定制
為了形成茶產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)互相融合的良性循環(huán),貴州經(jīng)典茶業(yè)公司、貴州貴茶公司等企業(yè)分別推出了“私人訂制”,“專屬茶園”訂制服務(wù),消費(fèi)者免費(fèi)茶園參觀,體驗(yàn)采茶、制茶的過(guò)程,享受茶旅一體和精品特色旅游。
五、茶仙子
2015年6月8日,首屆都勻毛尖茶仙子國(guó)際選拔大賽在貴陽(yáng)啟動(dòng)。2015年6月至8月中旬,大賽在北京、上海、廣州、貴陽(yáng)、都勻等五座城市展開層層選拔,“懸賞”10萬(wàn)元現(xiàn)金大獎(jiǎng)尋找全球最美茶仙子。
六、茶王拍賣
2015年6月18日,貴州首屆春茶斗茶賽選出的5大金獎(jiǎng)茶王在凱賓斯基大酒店進(jìn)行公開拍賣,整場(chǎng)拍賣會(huì)拍出茶葉557公斤,總金額達(dá)202萬(wàn)余元。這是貴州茶品牌的第一次公開拍賣會(huì),此次拍賣會(huì)將茶王的起拍標(biāo)底價(jià)定為企業(yè)產(chǎn)品的零售價(jià),打破了以往價(jià)高量少的炒作行為,讓茶王真正地走進(jìn)了尋常百姓家。
七、古茶樹保護(hù)
為了加大貴州古茶樹資源的保護(hù)與利用,貴州分別舉行了古茶樹保護(hù)與利用研討會(huì)、古茶樹品鑒會(huì)等活動(dòng),省財(cái)政拿出2400萬(wàn)元扶持全省65.5萬(wàn)株古茶樹資源的保護(hù)與利用。
八、六進(jìn)活動(dòng)
為了普及茶文化和茶知識(shí),省茶辦、省茶校等相關(guān)部門,學(xué)校、協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)開展了茶文化進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)軍營(yíng)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)社區(qū)的六進(jìn)活動(dòng)。全省共開展茶文化六進(jìn)活動(dòng)達(dá)567次,其中貴州茶進(jìn)北京社區(qū)活動(dòng)達(dá)到了66個(gè)。
九、貴州茶年
在2015年12月26日召開的第四屆茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)開幕式上,省人大副主任、省茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)傅傳耀提出,每年最后一個(gè)月最后一個(gè)周的星期六是貴州茶人過(guò)年的日子。
十、聯(lián)盟
2015年,貴州茶產(chǎn)業(yè)從基地、加工、銷售、行業(yè)組織等全產(chǎn)業(yè)的融合,抱團(tuán)發(fā)展、抱團(tuán)出山。先后分別組建了以銷售、投資為代表的貴州黔茶控股集團(tuán)、貴州智慧黔茶產(chǎn)銷聯(lián)盟、以基地為主的貴茶聯(lián)盟、貴州貴天下茶業(yè)公司、貴州苔茶集團(tuán)等7家企業(yè)集團(tuán)聯(lián)盟。在北京和上海銷售貴州茶的多家企業(yè)分別組建北京,上海貴州茶葉商會(huì)。