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      新銳觀察未來茶行業(yè)的中間商演變形態(tài)

      普洱茶的發(fā)展雖然是全國一盤棋,四處開花,但究其本要,不外乎產(chǎn)區(qū)、銷區(qū)與連接產(chǎn)區(qū)與銷區(qū)的中間市場。昆明不產(chǎn)茶,茶葉消費總量有限,兩邊不靠,但其發(fā)揮地理距離介于產(chǎn)區(qū)與銷區(qū)之間,又是云南省會城市,各種資源要素齊全的優(yōu)勢,憑借金實、雄達、康樂幾大赫赫有名的專業(yè)批發(fā)市場做成了聯(lián)接產(chǎn)銷的橋梁。普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,不會均勻的遍撒胡椒面,而是會形成產(chǎn)業(yè)聚集中心,芳村、東莞都是著名的銷區(qū)茶葉集散地,勐海則是最大的產(chǎn)區(qū)茶葉集散地,昆明則充當了著名的中間批發(fā)市場。

      在普洱茶熱炒的年份,芳村發(fā)揮了其巨大的渠道分貨功能,被譽為“普洱茶的宇宙中心”。2014年春天一過,芳村頓時失去了流動性,交易量嚴重萎縮,但瘦死的駱駝比馬大,芳村作為銷區(qū)最大的集散地之地位暫時無法替代。就未來而言,隨著北方市場等新興市場培育出來,銷區(qū)會出現(xiàn)多中心的格局,也就是華南與北方各有兩到三個集散中心。

       


       

      至于產(chǎn)區(qū),目前勐海一家獨大,各種配套齊全,茶企紛紛把總部設在勐海,或者將精制基地設在勐海,生產(chǎn)出來的產(chǎn)品通過便捷的物流直接配送全國各地。目前的格局是,勐海繼芳村之后成為普洱茶的最大集散地。云南有三大茶區(qū),普洱、臨滄的茶葉集散地尚在培育之中,其周期會比較長。目前普洱市政府攜手龍頭茶企正在構建原產(chǎn)地的倉儲高地與新型茶葉交易市場,原產(chǎn)地集散中心的爭奪已經(jīng)在2015激烈地打響。就個人分析,勐海的地位短期內是無法撼動的,但隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要,云南產(chǎn)茶區(qū)域面積那么大,光一個勐海是遠遠不夠的,未來普洱與臨滄都會建成自己的集散中心,從而形成三足鼎立的局面。

      在銷區(qū),芳村是建立在渠道分貨中心的基礎上,而東莞則扮演了普洱茶最大的倉儲高地。在未來,隨著產(chǎn)區(qū)倉儲基地的崛起,以及銷區(qū)其他倉儲高地的興盛,倉儲將是一個多中心的格局,東莞的倉儲地位將在一定程度上弱化,其的總部經(jīng)濟與渠道分貨的地位將迅速上升,會成為芳村最大的競爭對手。

       


       

      普洱茶的產(chǎn)業(yè)鏈非常長,茶企、茶商每一個環(huán)節(jié)都親自做,無疑是吃力不討好的事,這就給中間商帶來了肥沃的生存土壤。請上帝喝茶工作室的觀點是,行業(yè)永遠需要中間商,但其必須與時俱進,不同市場發(fā)展階段的中間商形態(tài)是不同的,在未來專業(yè)中間商將迎來黃金時代。

      在2005年之前,是批發(fā)市場與批發(fā)商一統(tǒng)天下,這是簡單的供銷行為,而不是品牌的打法,2005年開始越來越多的茶企嘗試現(xiàn)代市場運作手法,傳統(tǒng)的批發(fā)市場紛紛轉型為現(xiàn)代茶城,紛紛打出總部經(jīng)濟、物流基地、電商基地、品牌茶城、會展經(jīng)濟等旗號,建立健全產(chǎn)業(yè)配套服務,以順應企業(yè)品牌化運作的蓬勃興起。在這股潮流下,茶企紛紛玩起了戰(zhàn)略渠道商、區(qū)域代理制與加盟連鎖體系。從廠家到終端,戰(zhàn)略渠道商、區(qū)域總代其實都是中間商。而幫助龍潤等企業(yè)快速招加盟店的“通路快建”也是專業(yè)的中間服務商,電商則在很大程度上是品牌企業(yè)的網(wǎng)絡中間商。

      而到了2015年,茶企都在強調渠道扁平化,但由于茶產(chǎn)業(yè)鏈太長,沒有專業(yè)的中間商介入,光靠企業(yè)一己之力,整合終端的速度會很慢,也很難提供深度的專業(yè)服務。渠道扁平化的要義乃在于,企業(yè)與中間商一起攜手深度開發(fā)市場,以前的戰(zhàn)略渠道商、代理商等中間商要轉型為專業(yè)服務商。也就是在未來,以前習慣粗放經(jīng)營的中間商,要及時轉型為能提供專業(yè)服務的中間商,壓縮自己的利潤空間,協(xié)助企業(yè)做更多分銷,做更多終端,做更多的文化推廣活動。

       


       

      靠山吃山,靠水吃水。在上游的原產(chǎn)地養(yǎng)活了一大批原料供應商,在未來這些中間商要加強整合上游茶農(nóng)、茶園與初制的專業(yè)能力。以前的上游中間商往往是游擊隊、土八路,從2015年起大資本、外來品牌會深度介入原產(chǎn)地的初制環(huán)節(jié),進行產(chǎn)業(yè)鏈橫切,打造第一流的大規(guī)模原料供應基地,直接面向整個行業(yè)提供精選的原料,并提供倉儲、產(chǎn)品研發(fā)、包裝設計、融資、營銷策劃、物流等一系列產(chǎn)業(yè)與品牌配套支撐。品牌往往是做縱向產(chǎn)業(yè)鏈的,而橫切產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)往往提供的橫向的產(chǎn)業(yè)鏈平臺。在未來,橫切的方式有三種,一是上游原料供應的橫切;二是網(wǎng)絡分銷平臺的橫切;三是下游渠道資源的橫切,即誕生超級零售品牌,將品牌商作為自己的制造供應商。

      當然,要橫切產(chǎn)業(yè)鏈是高難度的,這是中間商的最高境界,是極少數(shù)人的尖剛事業(yè),大部分的中間商還是要務實,做小而美的東東,為品牌商提供專業(yè)的配套服務。

       


       

      上游的原產(chǎn)地市場,容易做成原料供應商或者原料供應平臺,而下游的銷區(qū)市場容易做成渠道服務商或者超級零售平臺。昆明作為兩不靠的中間型市場,則要發(fā)揮橋梁的巨大聯(lián)接作用。在信息社會,要產(chǎn)生強大的橋梁效應必須整合信息流。昆明為什么會誕生那么多致力于做電商的企業(yè),其實是被逼的,沒有資源賣,離銷區(qū)遠,只有破釜沉舟利用互聯(lián)網(wǎng)這個最佳的信息工具殺出一條血路。

      隨著移動互聯(lián)時代的降臨,可以預計越來越多的昆明茶企、茶商將投身于產(chǎn)銷信息的深度整合。對于品牌茶企而言,其亟需專業(yè)的信息服務商優(yōu)化其分銷體系,對于上游的加工型企業(yè)更需要專業(yè)機構提供需求信息,而下游不做品牌貨的商家也需要上游的供貨信息能夠全面、優(yōu)化與快速反應,這就給信息整合商提供了巨大的市場機會。當然要做好專業(yè)信息整合機構,除了積極整合供需信息外還需提供整體深度解決方案及一系列配套服務??梢灶A計,在信息時代昆明已經(jīng)建成PC電商的天堂,將來很有可能會成為普洱茶的信息之都。

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