
最近合和昌攜新作中歐之星亮相圣彼得堡國際農業(yè)展算的上普洱茶行業(yè)的一件喜事了。在市場整體不景氣的情況下,讓普洱茶產品走出國門肯定是一個不錯的解決方案。合和昌率先開了一個好頭,但離普洱茶完全被國際友人接受還有相當漫長的路要走。
西方國家的茶葉消費大多以紅茶為主,其中錫蘭紅茶、阿薩姆紅茶主導整個西方的茶葉消費市場。而西方人的飲茶習慣一般要在紅茶中加入牛奶、橙片、茉莉等輔料后進行品飲。這與普洱茶的沖泡方式截然相反,所以想要讓西方國家的民眾認可普洱茶,首先得讓他們了解普洱茶的品飲方式----也就是普洱茶的茶文化。
中國的東西之所以能被西方人接受,關鍵在于其背后豐富的歷史文化例如京劇、中餐等。中國人喜歡普洱茶,首先是茶葉本身所具備的特征如外形、香氣、回甘、厚度、潤度等。通過品飲一款茶去享受茶湯帶給人的感官刺激。這就要求再給老外介紹普洱茶的時候,讓對方明白我們喝普洱茶到底在追求什么?中國的品茶文化都包含哪些東西。
在喝茶的同時還應該讓老外了解到每一個茶具的用途,材料以及歷史淵源。很多老外對中國的瓷器情有獨鐘,而了解瓷器最好的方式之一就是品茶。從蓋碗到公道杯,再從聞香杯到品茗杯,都能表現(xiàn)出中國的瓷文化。通過普洱茶讓老外去明白何謂China(瓷器),何謂PuerTea(普洱茶),只有讓對方接受中國人的文化,人家才能認同我們的茶。
普洱茶要想走出國門,產品不光要有堅如磐石的品質還應該傳播中國的文化,文化輸出才是真正讓普洱茶真正在國外落地生根的唯一方式。合和昌開了一個好頭,要想讓這故事有一個美麗的結局還需要更多普洱茶從業(yè)者的努力。