
由本報聯(lián)合農業(yè)部第三屆中國茶葉博覽會組委會、濟南茶葉集團、濟南市茶協(xié)青年茶人分會等多家單位共同舉辦的第五季“尋茶之旅”于今日(8月28日)正式啟程。作為10月16日至19日將在濟南舉行的第三屆中國茶葉博覽會茶文化系列活動之一,本次尋茶活動消息發(fā)出后在業(yè)界引起良好反響,眾多愛茶人士及行業(yè)從業(yè)人員詳細咨詢。最終,由10名愛茶人、茶商組成尋茶隊伍,深入云南省西雙版納州、探尋神秘普洱茶古茶園,近距離了解古樹普洱的魅力,并有機會自己動手制作普洱茶餅。本次活動得到臻味號、高頂茶業(yè)、斗記普洱、中吉號、老馬幫、八角亭等眾多品牌企業(yè)支持。本報記者將帶領隊伍前往古老的原生態(tài)普洱茶古樹“聚集地”,共同尋覓那種“有著獨特時間味道”的茶香。
“云南自古以來就是充滿浪漫氣息的天堂,那里有許多美麗的傳說。普洱茶是云南獨有的茶類,作為愛茶人也作為銷售商,我一直非常向往能深入到那里的古茶樹園看一看,在加深我對普洱茶理解的同時,也能了解到普洱茶的真正魅力所在。”本次尋茶之旅的報名人、茶商劉女士在接受記者采訪時如是說。
在最終確定的本次尋茶之旅旅客之中,有從事茶行業(yè)多年的茶商,也有即將從事茶行業(yè)的青年茶人。他們均表示,參加本次活動的目的就是深入臻味號、高頂茶業(yè)、中吉號、斗記以及老馬幫等品牌企業(yè),來到最古老、最具代表性的普洱茶古樹園,接觸那些最具神秘色彩的當地茶農、深入到茶場之中,與制茶師傅一起,來揭開這種被稱之為“用時間釀造”的茶類秘密。
同樣是本次旅行的報名者,張先生表示,活動最吸引他的,就是能與制茶師傅一起制作一款專屬自己的普洱茶餅。“我是一名茶商,也是一名普洱茶的收藏者,在聽說能夠跟著老師傅親自動手制作普洱茶餅之后,我就毫不猶豫地報名了。這個機會很難得,要是自己去云南旅行,恐怕是沒有這個‘待遇’的。”張先生興奮地說,他要用毛筆在普洱茶餅專屬的包裝棉紙上寫下自己的姓名以及制作時間,“當我老了,再次拿出這款茶餅飲用的時候,那種流入口中的時間味道,對我來說真是莫大的享受。”
因為時間原因而選擇主動放棄的劉女士無不遺憾地說:“云南一直是我向往的地方,作為一名愛茶人、茶商,沒有去過云南將是我最大的損失。作為普洱茶的發(fā)源地,云南深深地吸引著我,可是我卻因為生意原因滯留上海,確實很無奈。希望濟南日報以及相關單位能繼續(xù)舉行相關活動,讓我們愛茶人更加深入地了解祖國茶文化。”
雖然不少愛茶的報名者因種種原因本次尋茶之旅未能成行,但他們均表示支持該活動的舉辦。同樣因時間原因難以分身的閆女士說:“尋茶之旅可以將愛茶人帶入到最深層、最根本的茶世界之中,帶給愛茶人別樣的體驗,對我們的事業(yè)以及人生有著積極的促進作用。”
制茶者說愛普洱 就將它傳承吧臻味號茶業(yè)相關負責人告訴記者,作為旅游愛好者向往的“圣地”云南,同樣也是愛茶人們心目中的“茶葉圣地”。“作為中國茶文化的重要組成部分之一,普洱茶以其獨特的口味深得大家喜愛。而普洱茶與眾不同的是,它還能作為收藏品供大家珍藏。眾所周知,云南是普洱茶的發(fā)源地,普洱因云南而出色,云南又以普洱為驕傲。本次活動目的,就在于幾家生產普洱茶的知名企業(yè)聯(lián)手,共同為旅行者們奉獻一場關于普洱茶‘從出生到茶杯’的饕餮盛宴,以(那些普洱的‘忠實粉絲’們。”
該負責人稱,茶企不僅僅是企業(yè),還肩負著“茶文化傳承者”的重任,如今,整個普洱茶行業(yè)之所以有著不凡的生命力,就是因為普洱茶文化傳承不斷,并且在整個的傳承體系中形成了很多極具特色的品牌,他們堅守著自己對于普洱茶的那份執(zhí)著和認真,繼承了來自普洱茶世界里面的質樸和善意。這也成就了現(xiàn)在普洱茶行業(yè)百家爭鳴、百花齊放的格局。普洱茶人們堅信,這些品牌會一如既往地發(fā)展下去。“我們的職責就是讓越來越多的人喜愛普洱茶,喜愛茶文化,讓中華民族這種精華的文化一代一代傳遞下去。”
據了解,參加本次活動的愛茶人于28日在濟南啟程,乘坐飛機前往云南省西雙版納州勐??h,在相關茶企的帶領下,參觀該縣茶區(qū)的原生態(tài)古樹茶園。在相關專家的指導下,了解普洱茶的采摘、炒制以及包裝等工藝,走訪到當地的茶企參觀學習,并有機會與當地茶農交流。本報記者將全程參與采訪、活動攝影、“愛茶秀”動新聞錄制等新聞采寫活動,稿件將于濟南日報“泉韻茶香”專版、《茶生活》以及“茶生活美學”微信公眾號中刊登,沒有親身參與到本次尋茶之旅活動的讀者們也將全方位感官、多視角感受到云南普洱原生態(tài)古樹茶園的獨有魅力。
讓愛茶人們云南相見!