中國作為茶之故鄉，如今已經(jīng)成功將茶文化傳遞到了世界上的每一個(gè)角落。尤其是近年來(lái)，中國茶產(chǎn)業(yè)更是獲得了極大的進(jìn)步和發(fā)展，而其中黑茶的增長(cháng)速度則是最為迅猛的。提起黑茶，便不得不提到中國黑茶的原產(chǎn)地安化。安化不僅素有中國黑茶之鄉的美譽(yù)，歷史文化悠久，而且為黑茶迅速崛起作出了巨大的貢獻。尤其是2014年，白沙溪“大師千兩”的問(wèn)世，更是將“千兩茶”推向了中國黑茶有史以來(lái)的最高峰。
(大師千兩茶發(fā)布會(huì )現場(chǎng))
?。ㄍ趿⑷?、肖益平、劉秋萍等大師論道大師千兩）
2014年6月15日，安化黑茶白沙溪“大師千兩全球首發(fā)式暨文化品鑒論壇”在首都北京的人民大會(huì )堂隆重開(kāi)幕。此次代表著(zhù)黑茶文化崛起的巔峰盛典，吸引了諸多茶文化大師。國際茶文化專(zhuān)家、著(zhù)名學(xué)者、中國茶宴第一人劉秋萍，中央電視臺《百家講壇》主講人王立群教授，中國黑茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝傳承人肖益平大師皆出席了此次黑茶盛宴。
(現場(chǎng)展示大師千兩品鑒版千兩茶)
在此次論壇盛會(huì )上，現場(chǎng)的嘉賓對“大師千兩茶”的價(jià)值和意義，給出了中肯的評價(jià)和高度的贊揚，并圍繞中國黑茶的歷史發(fā)展進(jìn)行了精辟的探討和闡述。同時(shí)，來(lái)自白沙溪茶廠(chǎng)的一線(xiàn)制茶師，還將腳踩茶這一世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工藝，成功搬上中國民眾心中的至高殿堂人民大會(huì )堂的舞臺。不僅讓更多人認識了白沙溪安化黑茶、大師千兩，也為中國的黑茶文化躋身中國名茶之列奠定了堅實(shí)的基礎。
(肖益平大師親臨深圳茶博會(huì )現場(chǎng)與茶粉們見(jiàn)面)
相隔半年之后，在12月18日舉行的“第九屆深圳國際茶葉博覽會(huì )”上，“大師千兩”再次重磅登錄深圳。會(huì )展大廳里面，位于一號館T128展位的白沙溪展館前，散發(fā)著(zhù)幽幽茶香，且神秘高貴的大師千兩，吸引了諸多想要一睹大師風(fēng)采的“茶粉”。在博覽會(huì )舉行的第三日，白沙溪安化千兩茶制作技藝的傳承人、白沙溪常務(wù)副總經(jīng)理肖益平先生親臨展館現場(chǎng)，并舉辦了一場(chǎng)備受愛(ài)茶人士關(guān)注的“千兩茶簽售會(huì )”。同時(shí)進(jìn)行的大師千兩茶制茶表演，也引來(lái)了諸多觀(guān)眾的喝彩之聲！
千兩茶不僅是安化黑茶的耀眼明星，更是承載著(zhù)幾千年黑茶歷史和文化的傳承者。大師千兩的推出，不僅是中國黑茶史上最具深遠意義的濃重一筆，更是帶領(lǐng)中國黑茶走向世界的希望。
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大師千兩，從名字上似乎可以透露出濃濃茶香，同時(shí)給人以抬頭仰望之高貴厚重感。作為白沙溪黑茶傳奇之傾心大作，“大師千兩”集黑茶文化的精髓與濃厚的茶道精神于一身，不僅向世人重新定義被千年傳頌的黑茶，同時(shí)也將安化千兩茶的文化內涵與地域品質(zhì)推向巔峰。該茶由茶支和底座兩部分組成。茶支外形偉岸奇勁，氣勢如虹。紫色布袋的外包裝上印有大師輪廓，奢華貴氣中分明可見(jiàn)其目光如炬的睿智和沉穩若定的堅毅，正如這千兩茶，歲月流傳中愈顯芬芳，愈加厚重。是由肖益平先生親力而成，全球限量2013支，從擇選原料，驗火殺青、初揉加工、渥堆發(fā)酵、復揉精選、古法拼配、純手工精制，逐道工藝嚴格把關(guān)歷時(shí)三年始得此珍品，可謂極其珍貴。其制作過(guò)程本身，也是黑茶制作里程碑式的事件，倍受各界關(guān)注與期待。
