
廬山云霧茶
在購茶時,可從偶爾夾雜在茶葉中的茶花、茶果來判斷是何季茶。如果發(fā)現(xiàn)茶葉中夾有茶樹幼果,其大小近似綠豆時,就可以判斷為春茶。若幼果接近豌豆大小,就可以判斷為夏茶。若茶果直徑已超過0.6厘米,一般就可以判斷為秋茶了。
不過,秋茶期間鮮茶果已經(jīng)很大了,一般很少會被誤摘混入茶葉中,因此也可以借由其他方法觀察。比如自7月下旬開始直至8月,為茶樹花蕾期,而9~11月為茶樹開花期。所以,如發(fā)現(xiàn)茶葉中雜有干茶樹花蕾或干茶樹花朵者,當(dāng)為秋茶了。