“保住貴州茶葉生產(chǎn)安全的環(huán)境是貴州茶葉最核心的競爭力”,在2015中國(貴州·遵義)國際茶文化節(jié)暨茶產(chǎn)業(yè)博覽會期間,貴州省副省長劉遠坤說。
作為茶葉產(chǎn)區(qū),貴州全境具有低緯度、高海拔、林茶混、夜霧繞、無污染的優(yōu)勢,同時土壤中含有鋅、硒等微量元素,使得貴州具有既可以大面積適宜產(chǎn)茶的地方,也可以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全茶的條件。
目前,貴州茶園面積接近700萬畝,茶企超過2500家,貴州茶葉的知名度和影響力正不斷提升。劉遠坤認為,缺乏知名品牌,市場占有率不高,是貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大短板,也是是最迫切需要解決的問題。
在做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模同時,尊重市場經(jīng)濟規(guī)律,強化品牌,建好基地,嚴管質(zhì)量,抓好加工,暢通渠道是貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的道路。
劉遠坤認為,品牌是育出來的,貴州茶品質(zhì)上乘,還需優(yōu)中集優(yōu),把普遍優(yōu)質(zhì)的茶葉集中進行重點品牌培養(yǎng),打造出能與貴州優(yōu)質(zhì)安全茶葉品質(zhì)相匹配的品牌。堅持加強茶園建設(shè),加快投產(chǎn)茶園的標準園創(chuàng)建步伐,完善茶區(qū)水、電、路燈基礎(chǔ)設(shè)施,打造規(guī)?;?、標準化、集約化的茶葉專業(yè)村、專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)集群。
同時,質(zhì)量一關(guān)毫不放松。積極推行茶園農(nóng)藥等專用物資統(tǒng)一經(jīng)營、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送和銷售備案制度,確保茶園茶農(nóng)投入品的安全和可追溯。全面推行生態(tài)控制、生物防治、物理防治和安全化學防治等綠色防控技術(shù),建立產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)體系。
劉遠坤指出,貴州要著眼于做好性價比高的大眾好茶、安全放心茶,并加強與銷售區(qū)市場對接,贏得各方認可,贏回市場。
茶葉批發(fā)市場是中國茶葉從產(chǎn)地到銷區(qū)主渠道,發(fā)揮著連接生產(chǎn)者和消費者的橋梁作用。截至2014年,貴州共建有茶葉市場10個,茶葉交易量5萬噸左右,交易額45億元,“貴州愿與全國各地茶葉批發(fā)市場緊密合作,互惠互利,構(gòu)建貴州茶資源大渠道,實現(xiàn)貴州茶資源大流通。”劉遠坤說。(完)