
“陽(yáng)春四月好時(shí)節(jié),正是新茶上市時(shí)”。在萬(wàn)畝茶園之鄉(xiāng)的柯坦鎮(zhèn),這里千山萬(wàn)嶺,片片茶園便浸泡在一片茶香之中。
在“安徽中州茶業(yè)有限公司”的炒茶車(chē)間里,筆者一睹炒制新茶的過(guò)程,只見(jiàn)一批批經(jīng)過(guò)篩選分級(jí)的“鮮葉”正有序進(jìn)入炒茶車(chē)間,被工人們精炒細(xì)制,經(jīng)過(guò)現(xiàn)代化流水線(xiàn)生產(chǎn)制作和技術(shù)處理,一合合吐著清香聞名遐爾的“潛川好茗”品牌名茶便進(jìn)入公司保鮮冷凍間,繼而發(fā)送到國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。
柯坦鎮(zhèn)自然條件適宜,種茶歷史悠久,茶農(nóng)們富有傳統(tǒng)制茶經(jīng)驗(yàn),是合肥市的重點(diǎn)產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。該鎮(zhèn)現(xiàn)有茶園1.6萬(wàn)畝,名優(yōu)茶品種占85%以上,其中“安徽中州茶業(yè)有限公司”品牌名茶“潛川好茗”先后獲得世博會(huì)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)和國(guó)家農(nóng)業(yè)部第九屆中國(guó)名茶博覽會(huì)金獎(jiǎng)。名茶產(chǎn)業(yè)已成為該鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)主導(dǎo)支柱產(chǎn)業(yè)之一。
在柯坦鎮(zhèn)高山茶園或千畝名茶基地,到處是背著竹簍的采茶人,到處都能聽(tīng)到甜美的茶歌。清明前后,正是釆茶制茶好時(shí)節(jié),把握機(jī)遇、擴(kuò)大規(guī)模、開(kāi)發(fā)品牌、發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、搶占市場(chǎng),讓柯坦的名茶通過(guò)“安徽中州茶業(yè)有限公司”這條“黃金紐帶”走岀國(guó)門(mén),岀口創(chuàng)匯。