近日，湖州三縣兩區的農技干部和企業(yè)代表近百人齊聚水口鄉徽州莊村，傾聽(tīng)浙大茶學(xué)院教授的“名優(yōu)茶標準化連續化加工技術(shù)”講座。該講座對于以傳統工藝為主的長(cháng)興茶產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)如吹來(lái)的一縷春風(fēng)。
“目前，長(cháng)興茶葉種植面積達10.5萬(wàn)畝，在茶葉生產(chǎn)中，面臨勞動(dòng)力緊張、用工矛盾越來(lái)越突出等問(wèn)題，需要盡快解決。”縣農業(yè)局經(jīng)濟作物站站長(cháng)沈林章說(shuō)。為此，縣科技局聯(lián)合縣農業(yè)局依托長(cháng)興茶產(chǎn)業(yè)提升項目，一直努力推廣名優(yōu)茶連續化自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)，在2014年底有了良好開(kāi)端。
長(cháng)興大唐貢茶有限公司成為長(cháng)興首批實(shí)現自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)的制茶企業(yè)。在迎來(lái)“名優(yōu)茶標準化連續化加工技術(shù)”當天，這臺幾十米長(cháng)的優(yōu)茶連續化自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)成了焦點(diǎn)。“茶葉生產(chǎn)效率大大提高，每天的茶葉加工量較以前提高近10倍，不僅加快了茶產(chǎn)業(yè)轉型升級的進(jìn)程，還有效助推了農業(yè)‘機器換人’的步伐。”縣科技局農業(yè)與社會(huì )發(fā)展科負責人王輝說(shuō)。
據了解，長(cháng)興圍繞茶產(chǎn)業(yè)“十二五”發(fā)展規劃的目標，通過(guò)轉化工程的實(shí)施，轉化現代茶園綠色防控、名茶連續化自動(dòng)化加工和茶及功能性成分在食品加工中的產(chǎn)業(yè)化應用三方面的10項成果，建立10個(gè)重點(diǎn)示范基地和3條生產(chǎn)線(xiàn)，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品2個(gè)、效益增值2倍以上。
