陽(yáng)春三月，北京的老字號茶莊吳裕泰飄出陣陣茶香，來(lái)此購買(mǎi)茶葉的客人如同走進(jìn)了春意盎然的茶園。近日，四川省宜賓市市長(cháng)徐進(jìn)、宜賓市農業(yè)局局長(cháng)林世全等一行帶著(zhù)當地出產(chǎn)的早春綠茶來(lái)到吳裕泰，向京城百姓奉上“宜賓春芽”。
徐進(jìn)介紹說(shuō)，由于特殊的地理氣候環(huán)境，宜賓是我國茶樹(shù)萌發(fā)最早的地區。
據了解，在宜賓海拔2000多米以上的偏遠山區，四川宜賓川紅集團與吳裕泰聯(lián)合建立了茶園。吳裕泰茶基地始終實(shí)施嚴格的有機化標準，對這些茶園實(shí)行封閉管理，茶農在種植茶葉時(shí)只能施有機肥，嚴禁農藥化肥進(jìn)入。宜賓茶園引山泉水灌溉，只施草木灰和農家肥，每年根據雜草長(cháng)勢進(jìn)行5至7次人工除草，嚴禁除草劑的使用，采用太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈、黃色粘蟲(chóng)板等生態(tài)措施防治害蟲(chóng)。一到夜晚，在吳裕泰四川宜賓茶園里，一盞盞發(fā)出熒光的燈十分引人注目，它是用來(lái)捕捉茶樹(shù)上的害蟲(chóng)的。產(chǎn)茶區還有三五成群的雞鴨穿梭其間，它們在田間活動(dòng)，可以疏松表土，促進(jìn)生態(tài)茶園的營(yíng)養成分的吸收，形成集種養為一體的“綠色生物鏈”。
林世全說(shuō)，宜賓茶不僅“早”，還更“優(yōu)”。2014年起，宜賓市已正式啟動(dòng)茶葉質(zhì)量安全規范化建設專(zhuān)項行動(dòng)，建立全程可追溯體系，實(shí)現茶園到茶杯可管控。目前，全市已有7家茶企實(shí)現了茶葉網(wǎng)上質(zhì)量安全追溯，今年內規模以上茶葉企業(yè)全部實(shí)現。通過(guò)掃描茶葉外包裝上的二維碼，茶葉產(chǎn)地環(huán)境、肥料農藥使用、運輸記錄等信息呈現在消費者面前。林世全強調：“所有信息由企業(yè)填報，我們實(shí)時(shí)監管，如果發(fā)現誠信問(wèn)題，會(huì )把企業(yè)列入"黑名單"。”
茶能與宜賓這座城市結下不解之緣，完全是這方靈山秀水的恩賜。如何保持四川宜賓綠茶的優(yōu)勢，一直是宜賓市政府努力解決的課題。徐進(jìn)說(shuō)：“四川是個(gè)產(chǎn)茶大省，迫切需要一種不造成環(huán)境土地退化，又能維護茶葉安全和生態(tài)需要的農業(yè)發(fā)展新模式。小小兩片茶葉，帶動(dòng)宜賓農業(yè)、低碳、生態(tài)三張牌，讓宜賓的茶農真正受益于宜賓綠茶。”
為把低碳經(jīng)濟理念引入茶園，宜賓市設計了一套完善的有機肥培育茶樹(shù)系統，既保證了茶葉質(zhì)量，又節省了近千萬(wàn)元購買(mǎi)化肥的資金。宜賓市80萬(wàn)畝茶園基地始終實(shí)施嚴格的標準化生產(chǎn)，茶農在種植茶葉時(shí)只能使用有機肥料。“我們堅守著(zhù)祖先留下的這塊沃土，把綠色有機茶葉生態(tài)試驗田繼續下去是我們農業(yè)發(fā)展的方向，要從源頭上提升宜賓茶葉的質(zhì)量。”林世全說(shuō)。
據了解，為提升茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平，宜賓市積極鼓勵茶葉生產(chǎn)從家庭作坊式經(jīng)營(yíng)向股份合作等規?；?jīng)營(yíng)轉變，組建了95個(gè)宜賓茶葉專(zhuān)業(yè)合作社。“宜賓早茶”還獲得了國家農業(yè)部農產(chǎn)品地理標志保護的認證，也是全國第一個(gè)被國家正式確認的早茶區域品牌。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，宜賓茶葉已經(jīng)成為當地茶農增收致富的主要渠道，是宜賓城市的最閃亮“名片”之一。
