陽春三月，北京的老字號茶莊吳裕泰飄出陣陣茶香，來此購買茶葉的客人如同走進了春意盎然的茶園。近日，四川省宜賓市市長徐進、宜賓市農(nóng)業(yè)局局長林世全等一行帶著當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的早春綠茶來到吳裕泰，向京城百姓奉上“宜賓春芽”。
徐進介紹說，由于特殊的地理氣候環(huán)境，宜賓是我國茶樹萌發(fā)最早的地區(qū)。
據(jù)了解，在宜賓海拔2000多米以上的偏遠山區(qū)，四川宜賓川紅集團與吳裕泰聯(lián)合建立了茶園。吳裕泰茶基地始終實施嚴格的有機化標準，對這些茶園實行封閉管理，茶農(nóng)在種植茶葉時只能施有機肥，嚴禁農(nóng)藥化肥進入。宜賓茶園引山泉水灌溉，只施草木灰和農(nóng)家肥，每年根據(jù)雜草長勢進行5至7次人工除草，嚴禁除草劑的使用，采用太陽能殺蟲燈、黃色粘蟲板等生態(tài)措施防治害蟲。一到夜晚，在吳裕泰四川宜賓茶園里，一盞盞發(fā)出熒光的燈十分引人注目，它是用來捕捉茶樹上的害蟲的。產(chǎn)茶區(qū)還有三五成群的雞鴨穿梭其間，它們在田間活動，可以疏松表土，促進生態(tài)茶園的營養(yǎng)成分的吸收，形成集種養(yǎng)為一體的“綠色生物鏈”。
林世全說，宜賓茶不僅“早”，還更“優(yōu)”。2014年起，宜賓市已正式啟動茶葉質(zhì)量安全規(guī)范化建設(shè)專項行動，建立全程可追溯體系，實現(xiàn)茶園到茶杯可管控。目前，全市已有7家茶企實現(xiàn)了茶葉網(wǎng)上質(zhì)量安全追溯，今年內(nèi)規(guī)模以上茶葉企業(yè)全部實現(xiàn)。通過掃描茶葉外包裝上的二維碼，茶葉產(chǎn)地環(huán)境、肥料農(nóng)藥使用、運輸記錄等信息呈現(xiàn)在消費者面前。林世全強調(diào)：“所有信息由企業(yè)填報，我們實時監(jiān)管，如果發(fā)現(xiàn)誠信問題，會把企業(yè)列入"黑名單"。”
茶能與宜賓這座城市結(jié)下不解之緣，完全是這方靈山秀水的恩賜。如何保持四川宜賓綠茶的優(yōu)勢，一直是宜賓市政府努力解決的課題。徐進說：“四川是個產(chǎn)茶大省，迫切需要一種不造成環(huán)境土地退化，又能維護茶葉安全和生態(tài)需要的農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式。小小兩片茶葉，帶動宜賓農(nóng)業(yè)、低碳、生態(tài)三張牌，讓宜賓的茶農(nóng)真正受益于宜賓綠茶。”
為把低碳經(jīng)濟理念引入茶園，宜賓市設(shè)計了一套完善的有機肥培育茶樹系統(tǒng)，既保證了茶葉質(zhì)量，又節(jié)省了近千萬元購買化肥的資金。宜賓市80萬畝茶園基地始終實施嚴格的標準化生產(chǎn)，茶農(nóng)在種植茶葉時只能使用有機肥料。“我們堅守著祖先留下的這塊沃土，把綠色有機茶葉生態(tài)試驗田繼續(xù)下去是我們農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向，要從源頭上提升宜賓茶葉的質(zhì)量。”林世全說。
據(jù)了解，為提升茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平，宜賓市積極鼓勵茶葉生產(chǎn)從家庭作坊式經(jīng)營向股份合作等規(guī)?；?jīng)營轉(zhuǎn)變，組建了95個宜賓茶葉專業(yè)合作社。“宜賓早茶”還獲得了國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護的認證，也是全國第一個被國家正式確認的早茶區(qū)域品牌。經(jīng)過多年發(fā)展，宜賓茶葉已經(jīng)成為當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)增收致富的主要渠道，是宜賓城市的最閃亮“名片”之一。
