“梵凈山茶·石阡苔茶杯”2015年貴州省第四屆手工制茶技能大賽將于4月20至21日在石阡縣舉行，本次大賽旨在通過(guò)競賽充分展示弘揚我國茶葉傳統加工工藝，為茶業(yè)企業(yè)、茶業(yè)從業(yè)人員提供交流學(xué)習的平臺。
據了解，為貫徹省委、省政府關(guān)于加快發(fā)展特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的戰略部署，落實(shí)《貴州省茶產(chǎn)業(yè)提升三年行動(dòng)計劃》，為保護和傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，弘揚繁榮茶文化，促進(jìn)茶葉加工技能水平的提高，將舉辦“梵凈山茶·石阡苔茶杯”2015年貴州省第四屆手工制茶技能大賽。
旨在通過(guò)競賽，充分展示弘揚我國茶葉傳統加工工藝，為茶業(yè)企業(yè)、茶業(yè)從業(yè)人員提供交流學(xué)習的平臺，推動(dòng)手工制茶工藝的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承弘揚創(chuàng )新。
本次大賽主題為：傳承弘揚茶技藝，挖掘培育茶藝人，加快提升茶產(chǎn)業(yè)，跨越繁榮茶經(jīng)濟。報名已于近期開(kāi)始，將于4月10日結束。比賽時(shí)間為2015年4月20至21日，比賽地點(diǎn)在石阡縣龍塘高效生態(tài)苔茶示范園。
大賽將設四項個(gè)人單項賽，不設團體賽。大賽按照茶葉加工國家職業(yè)標準的理論知識和技能要求開(kāi)展進(jìn)行，分為茶葉理論知識考試與手工實(shí)操制茶兩部分進(jìn)行比賽。理論知識考試成績(jì)占20%，實(shí)際操作比賽成績(jì)占80%。
在實(shí)操環(huán)節，比賽原料、設備由大賽統一定量提供，參賽選手按照規定報名參賽的項目在規定比賽時(shí)限內制作出名實(shí)相符的茶樣由組委會(huì )指定專(zhuān)人進(jìn)行收樣、稱(chēng)量、登記、編碼、封存。
然后進(jìn)行評審、打分。
獲各賽項第一名的選手，將按程序向省總工會(huì )申報“貴州省五一勞動(dòng)獎?wù)隆狈Q(chēng)號，并由省人力資源和社會(huì )保障廳授予“貴州省技術(shù)能手”稱(chēng)號。
