“梵凈山茶·石阡苔茶杯”2015年貴州省第四屆手工制茶技能大賽將于4月20至21日在石阡縣舉行，本次大賽旨在通過(guò)競(jìng)賽充分展示弘揚(yáng)我國(guó)茶葉傳統(tǒng)加工工藝，為茶業(yè)企業(yè)、茶業(yè)從業(yè)人員提供交流學(xué)習(xí)的平臺(tái)。
據(jù)了解，為貫徹省委、省政府關(guān)于加快發(fā)展特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略部署，落實(shí)《貴州省茶產(chǎn)業(yè)提升三年行動(dòng)計(jì)劃》，為保護(hù)和傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，弘揚(yáng)繁榮茶文化，促進(jìn)茶葉加工技能水平的提高，將舉辦“梵凈山茶·石阡苔茶杯”2015年貴州省第四屆手工制茶技能大賽。
旨在通過(guò)競(jìng)賽，充分展示弘揚(yáng)我國(guó)茶葉傳統(tǒng)加工工藝，為茶業(yè)企業(yè)、茶業(yè)從業(yè)人員提供交流學(xué)習(xí)的平臺(tái)，推動(dòng)手工制茶工藝的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承弘揚(yáng)創(chuàng)新。
本次大賽主題為：傳承弘揚(yáng)茶技藝，挖掘培育茶藝人，加快提升茶產(chǎn)業(yè)，跨越繁榮茶經(jīng)濟(jì)。報(bào)名已于近期開(kāi)始，將于4月10日結(jié)束。比賽時(shí)間為2015年4月20至21日，比賽地點(diǎn)在石阡縣龍?zhí)粮咝鷳B(tài)苔茶示范園。
大賽將設(shè)四項(xiàng)個(gè)人單項(xiàng)賽，不設(shè)團(tuán)體賽。大賽按照茶葉加工國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的理論知識(shí)和技能要求開(kāi)展進(jìn)行，分為茶葉理論知識(shí)考試與手工實(shí)操制茶兩部分進(jìn)行比賽。理論知識(shí)考試成績(jī)占20%，實(shí)際操作比賽成績(jī)占80%。
在實(shí)操環(huán)節(jié)，比賽原料、設(shè)備由大賽統(tǒng)一定量提供，參賽選手按照規(guī)定報(bào)名參賽的項(xiàng)目在規(guī)定比賽時(shí)限內(nèi)制作出名實(shí)相符的茶樣由組委會(huì)指定專人進(jìn)行收樣、稱量、登記、編碼、封存。
然后進(jìn)行評(píng)審、打分。
獲各賽項(xiàng)第一名的選手，將按程序向省總工會(huì)申報(bào)“貴州省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆狈Q號(hào)，并由省人力資源和社會(huì)保障廳授予“貴州省技術(shù)能手”稱號(hào)。
