中國茶網(wǎng)資訊：自從iPhone橫空問世之后，蘋果系列產(chǎn)品名字前的“i”，就成了代表最先進生產(chǎn)力和最高科技水平的符號，以“i”打頭卻跟蘋果毫無關(guān)系的產(chǎn)品，有如排山倒海一樣洶涌而來……
不過，你知道嗎?咱中國的“茶”，當(dāng)年也是世界人民追捧的崇拜符號，他們把自己身邊能接觸到的飲品，都冠以了“茶”的名號。今天細數(shù)一下這些似茶非茶的飲品。
俄國：“伊萬茶”口感好還治感冒
“伊萬茶”是一種生長在西伯利亞地區(qū)的小花，色彩艷麗。在西伯利亞發(fā)生過火災(zāi)的地方，只要土壤肥沃，都長滿“伊萬茶”花。
這種名為“伊萬茶”的俄國當(dāng)?shù)刂参锟雌饋硐駮窀傻幕ú?，其味道微甜，口感類似于中國的涼茶，有點像俄國人在中國磚茶中加糖塊、檸檬的口感。
據(jù)了解，“伊萬茶”葉子含有大量維生素C，俄羅斯人常用它做沙拉作料。它的根可用來治感冒，是俄國人日常生活中常用的野生植物。
有待考證的說法是，俄羅斯伊爾庫茨克大學(xué)歷史系教授瓦吉姆•彼得諾維奇表示：“在走私茶葉出現(xiàn)之前，俄國普通民眾喝不起中國茶，其中很多買不起中國茶的人，有可能用‘伊萬茶’做替代品。”
南美：讓人興奮的馬黛茶
馬黛茶的原料叫巴拉圭冬青，原產(chǎn)于南美洲的亞熱帶地區(qū)，包括阿根廷北部、巴拉圭、烏拉圭、巴西南部及玻利維亞。
將巴拉圭冬青干燥的葉片浸泡在熱水中，所泡出來的茶湯稱為瑪黛茶(Yerba mate)、巴拉圭茶(Paraguay tea)、巴西茶(Brazilian tea)，含有咖啡因、鞣酸，是一種興奮飲料。
南美洲是瑪黛茶的主要生產(chǎn)地，特別是在巴拉圭、阿根廷北部、烏拉圭及巴西南部等地栽培最多。
瓜拉尼人被認為是最早栽培這種植物的民族。耶穌會的傳教士則是最早栽培瑪黛茶的歐洲人，他們同時也將喝瑪黛茶的習(xí)慣傳播至南美各地。
英國：接骨木除了做魔杖，也能做茶
近代中國人喝茶時，除了熱水，大部分人并不添加任何調(diào)和物。至今，大部分中國人喝紅茶也喜歡清飲，并不做過多的添加。英國紅茶則熱鬧多了，人們會添加牛奶、蜂蜜、糖、檸檬、胡椒、肉桂……
蘇格蘭商人約翰•陶德曾調(diào)侃地說：“中國人知道我們往茶里加牛奶加糖，一定會把我們當(dāng)作野蠻人看。”
除了不添加任何他物，中國綠茶很少會將不同產(chǎn)地、不同口味、不同時期采摘的茶葉混合在一起。而在今日的英國紅茶中，拼配茶卻非常盛行。
說起來，這卻與18世紀時英國茶商有關(guān)。當(dāng)時茶葉的需求量遠大于進口量，據(jù)說商人們在優(yōu)質(zhì)的茶葉中混入一些柳葉、接骨木葉(伏地魔用來做魔杖那種植物)，以降低成本。后來竟然慢慢發(fā)展成產(chǎn)生不同口味的拼配茶。
