中國茶網(wǎng)資訊：雷山縣為實(shí)現茶業(yè)提質(zhì)增效，做大、做優(yōu)、做強茶葉產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)縣域特色農業(yè)經(jīng)濟持續、高效發(fā)展。該縣立足于天然無(wú)公害環(huán)境優(yōu)勢，著(zhù)力加強茶葉食品質(zhì)量標準化體系建設。
一是推進(jìn)生產(chǎn)企業(yè)標準化建設?？h質(zhì)監、工商等部門(mén)嚴格按照“食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入制”要求，對全縣茶葉加工企業(yè)環(huán)境、生產(chǎn)線(xiàn)、制度等進(jìn)行全面的檢查評估，對達不到食品生產(chǎn)條件要求的，責令限時(shí)整改，切實(shí)落實(shí)國家《食品生產(chǎn)許可證制度》，實(shí)現茶葉食品清潔化、標準化生產(chǎn)與包裝。對達到新型標準化企業(yè)建設要求的，縣政府一次性獎勵2萬(wàn)元。
二是建立質(zhì)量檢測監督機制。建立了縣級茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心，按照農業(yè)部頒布的有關(guān)規定，定期或不定期對全縣的茶青和茶產(chǎn)品抽樣檢測，做到質(zhì)量安全從原料到產(chǎn)品的產(chǎn)、加、銷(xiāo)全程監督。
三是企業(yè)內部建立質(zhì)量監督機制。鼓勵和引導企業(yè)建設標準化廠(chǎng)房、更新加工設備和改進(jìn)加工技術(shù)，按照生產(chǎn)無(wú)公害、有機茶食品生產(chǎn)所需的加工設備和相應的技術(shù)條件，設立質(zhì)量企業(yè)內部檢測機構，確保生產(chǎn)環(huán)節產(chǎn)品質(zhì)量達標。
