中國茶網(wǎng)資訊：雷山縣為實(shí)現(xiàn)茶業(yè)提質(zhì)增效，做大、做優(yōu)、做強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)縣域特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)、高效發(fā)展。該縣立足于天然無公害環(huán)境優(yōu)勢，著力加強(qiáng)茶葉食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)。
一是推進(jìn)生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)?？h質(zhì)監(jiān)、工商等部門嚴(yán)格按照“食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制”要求，對全縣茶葉加工企業(yè)環(huán)境、生產(chǎn)線、制度等進(jìn)行全面的檢查評估，對達(dá)不到食品生產(chǎn)條件要求的，責(zé)令限時(shí)整改，切實(shí)落實(shí)國家《食品生產(chǎn)許可證制度》，實(shí)現(xiàn)茶葉食品清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與包裝。對達(dá)到新型標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)建設(shè)要求的，縣政府一次性獎勵2萬元。
二是建立質(zhì)量檢測監(jiān)督機(jī)制。建立了縣級茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測中心，按照農(nóng)業(yè)部頒布的有關(guān)規(guī)定，定期或不定期對全縣的茶青和茶產(chǎn)品抽樣檢測，做到質(zhì)量安全從原料到產(chǎn)品的產(chǎn)、加、銷全程監(jiān)督。
三是企業(yè)內(nèi)部建立質(zhì)量監(jiān)督機(jī)制。鼓勵和引導(dǎo)企業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化廠房、更新加工設(shè)備和改進(jìn)加工技術(shù)，按照生產(chǎn)無公害、有機(jī)茶食品生產(chǎn)所需的加工設(shè)備和相應(yīng)的技術(shù)條件，設(shè)立質(zhì)量企業(yè)內(nèi)部檢測機(jī)構(gòu)，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo)。
