中國茶網(wǎng)深圳站訊:近兩年,以往相對沉寂的紅茶市場(chǎng)突然“熱”起來(lái)。各大茶商紛紛介入紅茶市場(chǎng),以金駿眉、銀駿眉為代表的正山小種及坦洋工夫等紅茶逐漸走“紅”。其中,以金駿眉為代表的高端紅茶品種更是受到茶饕熱捧。
但隨著(zhù)紅茶消費漸熱,這個(gè)市場(chǎng)也開(kāi)始呈現出魚(yú)龍混雜的局面。銷(xiāo)售紅茶尤其是高端紅茶的商家越來(lái)越多,頂尖紅茶的價(jià)格開(kāi)始呈現兩極化:從幾百元到幾萬(wàn)元不等。消費者如霧里看花,難辨真偽。
市場(chǎng)火熱:
茶企紛紛涌入紅茶市場(chǎng)
不知是有意還是巧合,上周末,僅在福田景田片區,便有兩家紅茶專(zhuān)營(yíng)店同天開(kāi)業(yè)。
紅茶泰斗--元正皇家紅茶專(zhuān)營(yíng)店首進(jìn)深圳,攜正山堂金駿眉正式介入深圳紅茶市場(chǎng)。福建新坦洋茶業(yè)集團深圳首家專(zhuān)營(yíng)店正式營(yíng)業(yè),推出“新坦洋·坦洋工夫”系列產(chǎn)品強勢進(jìn)軍深圳紅茶市場(chǎng)。
“我們十分看好深圳市場(chǎng)。”新坦洋工夫茶葉專(zhuān)營(yíng)店負責人表示,深圳紅茶市場(chǎng)近兩年銷(xiāo)量增長(cháng)很快,呈現出強勁的上升勢頭。
“以前很多消費者在深圳買(mǎi)不到我們的產(chǎn)品,便驅車(chē)到我們的東莞直營(yíng)店購買(mǎi),這樣的消費者不在少數。”元正紅茶專(zhuān)營(yíng)店負責人直言,有需求就有市場(chǎng),這是
元正進(jìn)軍深圳茶市的重要緣由。
看好深圳紅茶市場(chǎng)的顯然并非上述兩家。去年,福建坦洋工夫集團來(lái)勢洶洶,意欲分羹這個(gè)市場(chǎng)。
“紅茶此前一直走外銷(xiāo)路線(xiàn),內銷(xiāo)市場(chǎng)比較低迷。近年隨著(zhù)金駿眉等頂級紅茶的出現,迅速拉動(dòng)了紅茶的復興。”業(yè)內專(zhuān)家表示。
南山茗香茶葉市場(chǎng)某茶商表示,2009年之前,雖然紅茶也有銷(xiāo)售,但占有率遠低于鐵觀(guān)音、大紅袍等名茶,但2009年以來(lái),金駿眉卻突然興起,而其迅速走紅也帶動(dòng)了紅茶的崛起。
如今,走進(jìn)大大小小的茶葉店,都能看見(jiàn)各種紅茶產(chǎn)品,八馬茶業(yè)、華祥苑、日春等茶企紛紛推出紅茶產(chǎn)品。
價(jià)格混亂
作為頂級紅茶代表的金駿眉,近兩年更是成為紅茶市場(chǎng)的寵兒。
隨著(zhù)金駿眉成為茶界新貴,其價(jià)格也隨之水漲船高。金駿眉的廠(chǎng)商增多,大量冠名為“金駿眉”的茶葉涌向茶葉市場(chǎng),使紅茶市場(chǎng)呈現出魚(yú)龍混雜的局面。在市場(chǎng)上,價(jià)格從幾百元到幾萬(wàn)元的金駿眉都可看到,質(zhì)量參差不齊,讓消費者無(wú)所適從。
不少店家根據購買(mǎi)者的價(jià)格要求供貨,且都說(shuō)自己賣(mài)的是正宗金駿眉。
記者在元正皇家紅茶專(zhuān)營(yíng)店看到,該店的正山堂金駿眉,每500克定價(jià)9800元。在茗香茶葉城,一家茶莊老板銷(xiāo)售的武夷星金駿眉為錫盒包裝,125克定價(jià)2080元。
這些有品牌的金駿眉的定價(jià)基本上為每斤8000~10000元。
而在南山茶葉城以及其他茶葉市場(chǎng),與有品牌包裝的金駿眉不同,市場(chǎng)上還有大量雜牌金駿眉,標價(jià)五花八門(mén),定價(jià)每斤則從幾百元到上萬(wàn)元不等。
背后原因:
品牌與“山寨”混戰
同是金駿眉,為何售價(jià)差別這么大?業(yè)內人士表示,目前金駿眉市場(chǎng)存在混亂局面,金駿眉一熱,不少茶葉經(jīng)營(yíng)者一哄而上。
金駿眉創(chuàng )始人、福建武夷山正山茶業(yè)董事長(cháng)江元勛告訴記者,金駿眉出自武夷山國家級自然保護區桐木關(guān),所產(chǎn)茶芽擁有其他產(chǎn)地無(wú)法比擬的品質(zhì)。
“桐木關(guān)金駿眉和外地產(chǎn)金駿眉口感等差別很大,業(yè)內把市場(chǎng)上的金駿眉分為正山金駿眉與外山金駿眉。”茶界資深人士表示,市場(chǎng)上除有桐木關(guān)金駿眉,還有許多其他地方的茶葉也被用來(lái)制作金駿眉,或是直接把普通紅茶裝入印有金駿眉的包裝內出售,謀取利益。
元正皇家紅茶專(zhuān)營(yíng)店負責人表示,桐木關(guān)所在地域僅60平方公里左右,該地正山小種野茶僅限于清明前采摘,一年一季,產(chǎn)量有限。金駿眉采集芽尖部分,茶芽每斤約800元,大約7萬(wàn)~9萬(wàn)顆茶芽才能制成1斤金駿眉,1斤金駿眉成本近6000元。因此,市面上低于6000元的金駿眉不可能出自桐木關(guān)。
消費者:
謹慎選擇、理性選購
品質(zhì)不高卻自名為金駿眉的產(chǎn)品充斥市場(chǎng),讓非專(zhuān)業(yè)的消費者無(wú)所適從,對其望而卻步。不少消費者表示,價(jià)格差距懸殊,不知如何選擇。
顯然,消費者的疑惑導致對金駿眉品質(zhì)的不信任,這既不利于市場(chǎng)形成對金駿眉的理性消費觀(guān),也不利于金駿眉乃至整個(gè)紅茶市場(chǎng)的發(fā)展。
對此,業(yè)內專(zhuān)家建議消費者,應選擇自有茶葉基地和生產(chǎn)體系的品牌茶企產(chǎn)品,除產(chǎn)地和品質(zhì)能得到保證外,品牌茶企的價(jià)格體系嚴格,不會(huì )出現隨意定價(jià)的情況。