中國茶網(wǎng)資訊:紅安,是一塊神奇的土地。在這里誕生了董必武、李先念兩位國家主席和秦基偉、韓先楚、陳錫聯(lián)等223位將軍,創(chuàng )建了紅四方面軍、紅二十五軍、紅二十八軍三支主力紅軍,因此而成為舉世聞名的“將軍縣”。
紅安國有林場(chǎng)地處鄂東北大別山南麓,主峰老君山群山連綿,云霧繚繞,林木蔥郁,土壤肥沃,有機質(zhì)含量豐富,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,是生產(chǎn)有機茶的理想地域。上個(gè)世紀90年代初,隨著(zhù)國家體制改革的不斷深化,國有林場(chǎng)處于改革的風(fēng)口浪尖,多年來(lái)以木材生產(chǎn)為主的單一經(jīng)濟格局被徹底打破,陷入了經(jīng)濟危機、資源危困的“兩危”境地,發(fā)展舉步維艱。為了求生存、求發(fā)展,紅安縣林業(yè)局在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導下,立足自身優(yōu)勢,克難奮進(jìn),開(kāi)拓創(chuàng )新,緊緊圍繞“特色產(chǎn)業(yè)立場(chǎng)、精品名牌強場(chǎng)”的戰略,發(fā)展高山有機茶,開(kāi)創(chuàng )了產(chǎn)業(yè)建設的新局面,取得顯著(zhù)成效。
加強優(yōu)質(zhì)基地建設
擴張有機茶園規模
推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)化建設,只有大規模,形成大產(chǎn)業(yè),才有大市場(chǎng)。
紅安縣林業(yè)局根據茶葉市場(chǎng)需求變化,適時(shí)提出“規模、優(yōu)質(zhì)、高效”的茶葉發(fā)展戰略,通過(guò)林業(yè)項目進(jìn)行政策扶持,以項目促發(fā)展,擴大種植規模。
在茶園建設過(guò)程中,始終堅持規模擴張與發(fā)展質(zhì)量相結合,加強優(yōu)勢板塊基地建設。所有茶園全部建立在海拔500米以上,植被豐富、土壤肥沃,坡度平緩,生態(tài)保護完好的林區,實(shí)行良種化種植,做到基地建設規?;?、基地布局區域化、基地設施配套化,為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉奠定基礎。
在茶園生產(chǎn)管理上,注重抓投入促產(chǎn)出,抓管理上效益,實(shí)現建管并重。加大對茶園管理的科技投入,開(kāi)展多層次、多形式的科技培訓,嚴格按照有機茶的管理要求,對茶園進(jìn)行統一的修剪、中耕、除草、施肥管理,杜絕在茶園中使用化肥、農藥等化學(xué)物質(zhì),確保茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全。
發(fā)揮資源優(yōu)勢,發(fā)展“綠色生產(chǎn)”。 該縣抓住老君山遠離城區、土壤肥沃、適宜種茶的地理環(huán)境和生態(tài)優(yōu)勢,瞄準現代社會(huì )人們追求安全、放心、天然食品的市場(chǎng)趨勢,大力開(kāi)發(fā)有機茶生產(chǎn),堅持“無(wú)化肥、無(wú)農藥、無(wú)公害”原則,適時(shí)擴大茶園種植面積,擴大茶業(yè)產(chǎn)業(yè)規模。經(jīng)過(guò)十多年的建設發(fā)展,基地規模達到1萬(wàn)余畝,高山有機茶產(chǎn)業(yè)已成為紅安縣國有林場(chǎng)的支柱產(chǎn)業(yè)。
夯實(shí)茶葉加工質(zhì)量
鑄造高山有機品牌
質(zhì)量就是生命,品牌就是命牌。
在產(chǎn)業(yè)發(fā)展之初,紅安縣林業(yè)局就積極尋求技術(shù)依托單位,進(jìn)行產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng )新。聘請華中農業(yè)大學(xué)茶學(xué)專(zhuān)家為技術(shù)顧問(wèn),與該校簽訂"老君眉高山有機茶產(chǎn)業(yè)建設"合作協(xié)議,經(jīng)過(guò)兩年多的試驗、研究,將傳統工藝與現代制茶技術(shù)有機結合,使失傳近百年的歷史名茶--老君眉茶重現于世。按照技術(shù)標準,老君眉茶從鮮葉采摘、加工到質(zhì)檢包裝,實(shí)行全程質(zhì)量控制。同時(shí),在生產(chǎn)過(guò)程中還注重引進(jìn)新的制茶設備和制茶工藝,實(shí)行清潔化加工,提高茶葉加工質(zhì)量和衛生水平;注重加大對系列產(chǎn)品和深度加工的研發(fā)力度,做到人無(wú)我有、人有我優(yōu)。
老君眉茶先后進(jìn)行了有機茶認證、QS質(zhì)量安全體系認證、ISO9001:2008質(zhì)量管理體系認證,2011年被國家質(zhì)檢總局納入地理標志產(chǎn)品保護目錄。老君眉茶經(jīng)杭州中農質(zhì)量認證中心檢測,農藥含量為零,鉛、汞、銅等重金屬含量遠遠低于國家規定標準。通過(guò)認證,極大地推進(jìn)了老君眉茶標準化生產(chǎn)進(jìn)程,確保了老君眉茶的質(zhì)量安全。
多年來(lái),老君眉茶不間斷地參加各種博覽會(huì )、名茶評比、茶文化展示活動(dòng),來(lái)打造品牌實(shí)力,提高產(chǎn)品知名度。先后榮獲國際名茶評比金獎、中國食品博覽會(huì )金獎、湖北省首屆有機名茶、湖北省20佳名優(yōu)茶,湖北省林博會(huì )一等獎、湖北省用戶(hù)滿(mǎn)意產(chǎn)品、湖北省名牌產(chǎn)品、湖北省十佳文化旅游名茶、中國(武漢)農博會(huì )金獎等榮譽(yù)稱(chēng)號。
老君眉茶已經(jīng)成為湖北省的主要名茶,產(chǎn)品以其獨特醇美的品質(zhì)和精美的包裝,深受廣大消費者的青睞。
借力品牌茶文化
拓展國際大市場(chǎng)
隨著(zhù)老君眉茶生產(chǎn)規模的不斷擴大,品牌聲譽(yù)的不斷提高。紅安縣林業(yè)局把構造營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò ),拓展產(chǎn)品銷(xiāo)售作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵措施來(lái)抓,精心策劃,全力出擊。
導入文化元素,打造文化品牌。紅安種茶歷史悠久,茶文化源遠流長(cháng)。早在南北朝時(shí)期,紅安茶就被列為上品進(jìn)貢朝庭?!都t樓夢(mèng)》第四十一回中寫(xiě)道:賈母帶著(zhù)劉姥姥和大觀(guān)園眾兒女到櫳翠庵游玩,櫳翠庵庵主妙玉獻茶,賈母說(shuō),“我不吃六安茶,要喝老君眉。”
解放前李先念當新五師師長(cháng)時(shí)就在紅安開(kāi)荒種過(guò)茶,解放后,紅安種茶風(fēng)氣大盛,每個(gè)鄉鎮都建有茶園,至上世紀70年代,紅安茶園面積就達到4萬(wàn)余畝。每年通過(guò)舉辦老君眉名茶評比會(huì ),品茶會(huì ),深度挖掘茶文化。通過(guò)茶藝的形式展示老君眉茶的品質(zhì),達到以茶會(huì )友,以會(huì )促銷(xiāo),內興產(chǎn)業(yè),外樹(shù)形象的效果。
老君眉茶也受到媒體的關(guān)注。湖北電視臺新聞欄目多次報道老君眉茶的開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)情況,有力地提高了老君眉茶的市場(chǎng)知名度。此外,老君眉茶還與媒體建立了良好的互動(dòng)關(guān)系,受到新聞媒體的特別關(guān)注,成為各類(lèi)媒體爭相報道的對象。
立足品牌優(yōu)勢,加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展。近年來(lái),老君眉茶充分發(fā)揮名牌效應,大力開(kāi)辟窗口拓市場(chǎng)。在紅安、黃岡、武漢等地設立專(zhuān)賣(mài)店、代銷(xiāo)點(diǎn),在全國10多個(gè)大中城市設立營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn),通過(guò)直銷(xiāo)、代銷(xiāo)、經(jīng)銷(xiāo)等方式擴大茶葉銷(xiāo)量。2006年,產(chǎn)品以其優(yōu)異的質(zhì)量進(jìn)入香港超市并遠銷(xiāo)到美國、日本、韓國等地。
老君眉茶實(shí)現多元化開(kāi)發(fā)、多渠道銷(xiāo)售,產(chǎn)供銷(xiāo)協(xié)調運行,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了強有力的支撐。
培育龍頭企業(yè)
構建現代茶產(chǎn)業(yè)
龍頭企業(yè)在提升茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平,構建現代化茶葉生產(chǎn)、加工和營(yíng)銷(xiāo)體系中具有重要作用。
2006年,紅安縣林業(yè)局成立了老君眉茶場(chǎng),將國有林場(chǎng)的茶園基地、茶葉加工進(jìn)行系統的整合和戰略重組,采取“茶場(chǎng)+基地+農戶(hù)”的發(fā)展模式,培育產(chǎn)業(yè)龍頭,通過(guò)龍頭外聯(lián)國內外市場(chǎng),內聯(lián)各產(chǎn)茶單位,統一“老君眉”品牌,統一質(zhì)量生產(chǎn)標準,統一質(zhì)檢包裝,運用現代先進(jìn)的營(yíng)銷(xiāo)工具和手段,大力進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)拓,推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展。在現有三大系列(老君眉系列、老君巖綠系列、老君道觀(guān)系列)15個(gè)款式的產(chǎn)品的基礎上,陸續推出老君眉壽星茶、婚慶茶、狀元茶、賀歲茶等。
龍頭企業(yè)實(shí)力迅速增強。老君眉茶場(chǎng)是紅安縣最大的名優(yōu)茶生產(chǎn)企業(yè),現有干部職工120人,固定資產(chǎn)3000多萬(wàn)元。茶場(chǎng)下設7個(gè)茶葉生產(chǎn)基地和6個(gè)加工車(chē)間,一個(gè)質(zhì)量檢測部、一個(gè)包裝車(chē)間和一個(gè)銷(xiāo)售公司。老君眉茶場(chǎng)先后被評為湖北省茶業(yè)行業(yè)先進(jìn)企業(yè)、黃岡市農業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級重點(diǎn)龍頭企業(yè)、湖北省林業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
茶葉生產(chǎn)水平迅速提高。茶場(chǎng)積極向上級主管部門(mén)爭取資金扶持,共爭取資金500多萬(wàn)元,興建了現代化的加工廠(chǎng)房,購置了2條連續化生產(chǎn)線(xiàn),所有的加工車(chē)間都進(jìn)行了無(wú)煙化改造,實(shí)行清潔化生產(chǎn),極大的提高了老君眉茶的生產(chǎn)水平。
科技創(chuàng )新能力迅速提升。茶場(chǎng)長(cháng)年聘請華農大教授為技術(shù)顧問(wèn),組織技術(shù)骨干到華農大學(xué)習,同時(shí)還邀請華農教授到紅安開(kāi)展技術(shù)培訓,加大系列產(chǎn)品和深加工的研發(fā)力度,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。
茶葉產(chǎn)業(yè)效益日益明顯。通過(guò)整合,茶場(chǎng)茶園基地面積達到0.86萬(wàn)畝,年生產(chǎn)老君眉系列茶180噸,實(shí)現銷(xiāo)售收入5200萬(wàn)元,帶動(dòng)周邊鄉鎮3000戶(hù)茶農1.2萬(wàn)畝茶園,戶(hù)平增收3000多元。
高山有機茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,帶動(dòng)了紅安國有林場(chǎng)和當地農村經(jīng)濟的發(fā)展,職工和農民收入大幅增加,促進(jìn)了農業(yè)標準化建設。“十二五”期間,紅安縣林業(yè)局將緊抓大別山革命老區經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展試驗區建設機遇,把高山有機茶產(chǎn)業(yè)作為改善環(huán)境的生態(tài)產(chǎn)業(yè)、提高茶農增收的富民產(chǎn)業(yè)、解決職工就業(yè)的民生產(chǎn)業(yè),大力發(fā)展高山有機茶園2萬(wàn)畝,使其總規模達到3萬(wàn)畝,年生產(chǎn)老君眉系列茶1200噸,年產(chǎn)值1.8億元。