中國茶網(wǎng)武夷山站訊：這兩天，武夷巖茶部分新茶開始上市。不過，記者走訪廈門茶葉市場發(fā)現(xiàn)，與往年售價長期居高不下相比，眼下巖茶市場出現(xiàn)了一樁“怪事”：不少所謂的“新茶”，價格竟可以隨便砍，有的甚至可打到5折。
怪事
巖茶價格隨便砍
“這是新上市的巖茶，價格要賣到2000元/斤。”在濱北的一家茶葉店，一位工作人員向記者推銷道。當記者提出太貴時，工作人員立即說，如果有誠意購買的話，是可以“打折”的。至于具體的折扣，工作人員說，“不同款，折扣不同，最低的可打到5折。”
記者了解到，這兩天，不少茶葉店已掛出巖茶“新茶上市”的招牌，試圖吸引想要嘗鮮的市民。不過，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在巖茶新茶一片上市聲中，卻出現(xiàn)了一樁“怪事”：去年價格長期居高不下的巖茶，眼下突然變得很不“牢靠”，不少還可以隨便砍價。
據(jù)廈門茶葉協(xié)會一位知情人士透露，目前，市場上銷售的巖茶新茶，不少依然“高高在上”，但實際上，許多都只是商家虛掛的價格，“實際成交的價格，往往會低許多。”
調(diào)查
庫存混著新茶賣
去年還是市場“新貴”，僅僅一年，“新貴”身價就如此跌宕，令人不解。而記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前上市銷售的巖茶“新茶”中，不少都是新茶混著庫存在賣，且其中以庫存居多。“目前市場上部分上市的新巖茶，大多都是一些散戶趕制出來的，主要是為了滿足消費者嘗鮮需求。”武夷星茶葉公司相關人士告訴記者，這些新茶數(shù)量不多，價格也相對較低。
據(jù)廈門茶葉協(xié)會會長王貴卿透露，一年時間，武夷巖茶從熱炒到“熄火”，令很多商家措手不及，而大量“山寨大紅袍”無法及時處置，被積壓在倉庫中，急切地尋求買家。
據(jù)某茶企知情人士透露，在賣給壟斷大戶無門后，不少商家都選擇低價批發(fā)給一些中小型茶企，“而這些買家很多其實對于這些存貨都心知肚明，但一些人還試圖想借著去年巖茶大熱的‘余火’賣出高價，在賣不出的情況下就選擇打折賤賣。”
提醒
新茶、庫存不宜買
巖茶新茶、庫存上市，賣出低價，這對于消費者來說，到底是好事還是壞事？對此，業(yè)內(nèi)人士表示，無論是正宗的武夷巖茶新茶，還是去年留下的巖茶庫存，目前都不宜購買。
“事實上，眼下巖茶剛結束毛茶初制階段，但制作巖茶經(jīng)歷毛茶(初制茶)完成后，還要挑揀茶梗，剔除黃片，再經(jīng)巡茶者揀出不夠好的茶條。”武夷山茶葉界一位資深專家告訴記者，目前上市的新茶，其制作過程只能算完成一半工序，品質(zhì)不穩(wěn)定。因此，消費者只能嘗嘗鮮，不能耐久存放，建議在一個月內(nèi)喝完。
此外，據(jù)王貴卿透露，去年留下的巖茶庫存，很多都是“山寨大紅袍”，由于制作原料和工藝有缺陷，在一定時間后品質(zhì)會下降，有的甚至變質(zhì)，建議消費者謹慎購買。
據(jù)悉，品質(zhì)好的武夷巖茶，還需進行精制，要等到7、8月份才能大量上市。
