中國(guó)茶網(wǎng)資訊：上周，在杭州的一個(gè)茶葉市場(chǎng)，一斤西湖龍井就拍出了11萬元的高價(jià)。頭撥西湖龍井在北京也有每斤8000元的售價(jià)，雖然被搶購(gòu)一空，但是由于量少價(jià)高，老百姓們也就是瞧個(gè)熱鬧。真到老百姓喝的大眾茶，綠茶家族也有眾多茶品可以選擇。
大眾價(jià)位綠茶 剛上貨就賣空
記者來到張一元大柵欄總店，發(fā)現(xiàn)這里到了下午五六點(diǎn)鐘，仍有大量的顧客在購(gòu)物。
“我們新綠茶銷售量最大的是大眾茶，價(jià)位100到500元左右的。”張一元大柵欄總店的工作人員告訴記者，130元/斤的香茶賣得特別好，這種茶的原料采用群體種鮮葉，香氣滋味好而且十分耐泡。剛剛到貨一周的120元/斤的綠毛猴，眼下更是成為搶手貨，有些顧客怕斷檔一買就是五六斤。光大柵欄這家店一天的銷量就有300多斤。“現(xiàn)在我們這里為了滿足顧客需求還推出了卡紙、袋裝式的綠茶小包裝。”
像這種每斤售價(jià)在100元左右的大眾茶，張一元店里還有七八種，有的新綠茶每斤價(jià)格還不到100元。
“這種大眾茶，是散裝茶葉銷售的主力。”張一元公司負(fù)責(zé)人告訴記者。
百元左右茶品 也有名門出品
很多人都覺得茶葉是越貴越好，這也不盡然。“如果這種茶葉種植量大，那么它的價(jià)格自然不會(huì)像稀缺茶那么昂貴。”北京茶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王秀蘭表示。
王副會(huì)長(zhǎng)表示，現(xiàn)在很多價(jià)格不高的茶葉，“出身”都不簡(jiǎn)單。比如說，湘波綠這款茶葉最好的零售價(jià)只有每斤260元，但是它與曾經(jīng)被譽(yù)為“國(guó)飲”的高橋銀峰是同種。只不過湘波綠采摘的比高橋銀峰稍晚一點(diǎn)，產(chǎn)量比較大，因此單位價(jià)格就便宜了很多。
除了湘波綠，很多大眾價(jià)位的茶葉，身份也頗為不俗。比如，產(chǎn)自福建柘榮茶葉基地的仙巖雪峰，于2000年被評(píng)定為“綠色食品”，還被中國(guó)茶葉博物館收存供陳列展出。但是，180元就可以買到其一級(jí)茶葉。
大眾茶品質(zhì)價(jià)位表格
品種 產(chǎn)地 特點(diǎn) 沖泡 色香味 價(jià)位
綠毛猴 福建永泰 外形肥壯卷曲似銀猴， 沖泡時(shí)水溫應(yīng)掌 湯色碧綠清澈，葉底 每斤100元
色澤翠綠顯毫 握在85度左右為宜 勻厚嫩綠，聞之清香 到150元不等
撲鼻、沁人心脾。
滋味鮮嫩爽口
湘波綠 湖南 外形條索緊結(jié)彎曲， 沖泡時(shí)水溫應(yīng)掌 香氣清高鮮爽；湯色 特級(jí)260元/斤
色澤綠翠顯毫 握在85度左右為宜 清澈明亮；滋味醇厚 一級(jí)120元/斤
爽口；葉底黃綠明亮
仙巖雪峰 福建柘榮 屬半炒半烘的針形綠茶， 沖泡時(shí)水溫應(yīng)掌 香氣馥郁持久，葉底 超特級(jí)300元/斤
其外形條索挺直，毫芽 握在85度左右為宜 嫩綠，湯色嫩綠明亮， 特級(jí)260元/斤
肥壯，毫峰挺秀 口味鮮爽。超特級(jí)沖 一級(jí)180元/斤
泡后芽葉分明、根根
挺立
承天雪龍 浙江泰順 成品茶外形扁平挺直、 沖泡時(shí)水溫應(yīng)掌 香高清幽；湯色嫩綠 特級(jí)300元/斤
色綠顯毫 握在85度左右為宜 明亮；味濃鮮醇；芽 一級(jí)240元/斤
葉成朵、嫩綠明亮，
喝起來“煞口”，也就
是味重，適合重口味
的老茶客
巖峰 福建永泰 外形緊直，白毫顯露，色 沖泡時(shí)可取3－5g 品嘗時(shí)感覺香高持久、 140元/斤
澤翠綠光潤(rùn) 茶葉放入透明玻璃 滋味鮮爽 120元/斤
杯中觀其變化，干
茶由緊變松慢慢舒
展，猶如鮮花盛開
香茶 浙江臨安有機(jī) 外形條索細(xì)緊 由于香茶的原料采 內(nèi)質(zhì)香高持久，滋味 100元/斤
資源研究所 用群體種鮮葉，十分 鮮爽甘醇 130元/斤
耐泡
三杯香 浙江泰順 外形細(xì)緊纖秀、峰苗顯露 三杯香因以香高味 色澤綠中帶黃，香氣 85元/斤
醇、沖泡三次后仍 清幽，味濃 180元/斤
