中國茶網(wǎng)資訊：5月5號，衡山縣首屆春茶制作大賽在人民廣場隆重舉行，來自全縣各個茶場的33位制茶師在大賽上各顯神通，四溢的茶香吸引了不少茶文化愛好者前來觀摩。
衡山縣委副書記鄒致和出席制茶大賽并作了講話。他說，本次制茶大賽是圍繞“名山、秀水、衡山茶”這一主題，旨在以提升衡山茶葉質量，提高茶農(nóng)經(jīng)濟為目標。全縣要通過優(yōu)化資源配置，合理規(guī)劃布局，不斷夯實茶葉產(chǎn)業(yè)基礎；要實施品牌戰(zhàn)略，繁榮衡山茶文化，提升衡山茶葉品位與市場競爭力，力求實現(xiàn)衡山茶葉“創(chuàng)一只名茶，扶一個龍頭，興一片產(chǎn)業(yè)，帶一方經(jīng)濟，富一方百姓”的新目標。
當天的制茶大賽以現(xiàn)場手工制茶為主。比賽現(xiàn)場，33位制茶師使出渾身制茶絕技，殺青、理條、做型、提香……只見他們撩起衣袖，抓、抖、壓，各種制茶手法不停變換，陣陣茶香更是撲面而來。一旁的舞臺上，受邀前來的湖南農(nóng)業(yè)大學茶學專業(yè)茶藝隊的姑娘們優(yōu)雅的茶藝表演，讓現(xiàn)場不少茶文化愛好者大開眼界。由省茶葉學會秘書長、湖南農(nóng)業(yè)大學教授肖力爭，高級農(nóng)藝師劉光前等7位評茶師組成的評茶組，對大賽選手制作的毛茶進行審評。最后來自紫金山林場的參賽選手蘇艷玲獲得本次制茶大賽的冠軍。
本次春季制茶大賽由縣科協(xié)、縣老科協(xié)及縣茶葉協(xié)會組織。省老科協(xié)副會長曹其明，省茶葉協(xié)會會長曹文成，市老科協(xié)會長粟福久和縣領導謝虹、劉利民、肖榮等出席制茶大賽。
