中國茶網(wǎng)資訊:明前、雨前,新茶吆喝越早越好,似乎已經(jīng)成了一種思維定式。 “五一”一過,包括蘇州的碧螺春,所有的促銷便偃旗息鼓。
不過,溫州茶商偏偏顯得這么另類。昨天他們來到蘇州的觀前鬧市,高調(diào)叫賣泰順三杯香。倒不是這種茶采摘得晚,早在3月初,這種早茶品種就可以上市了。之所以現(xiàn)在才使勁促銷,是他們不愿意讓自己的叫賣聲淹沒在早春時節(jié)賣茶的過度喧囂中,他們相信十二個月的持續(xù)營銷,一定會超過兩三個月的集中銷售。因為,茶是一年四季都可以喝的;茶的品質(zhì)與什么時候采摘有關(guān),與什么時候買賣關(guān)系不大。
另類五月里推介三月早茶
昨天上午,溫州市農(nóng)林局、泰順縣政府帶著泰順三杯香茶來蘇推介。地點選在繁華的觀前小公園,時間兩天,再加上展區(qū)占領(lǐng)整個新藝大舞臺的規(guī)模,無不顯示著推介的力度。
本以為,泰順三杯香是近階段才上市的。一打聽才知道,它們早在3月初就已出爐,比西湖龍井、洞庭碧螺春要早一個月左右,是全國著名的早茶。
溫州市特產(chǎn)站站長王一光介紹,泰順是溫州的一個屬縣,位于浙江省最南端,氣溫較高,因此茶葉上市時間早得多,是遠近聞名的茶鄉(xiāng),歡快流暢的《采茶舞曲》就起源于這里。
王一光說,正因為上市時間早,再加上香味濃郁,泡過三開以后仍有濃香,所以他們的茶就被稱為三杯香早茶了。
潮流賣茶紛紛趕“早市”
之所以說他們另類,這是因為許多早茶大都是在3月份就開始不遺余力地吆喝的,一到五月,便不約而同地收兵。
就說蘇州的洞庭碧螺春,“第一鍋”向來是最大的賣點,各地的“茶文化節(jié)”大都集中在一個時段推出,“極品茶拍賣”更是推波助瀾。
理由很簡單,洞庭碧螺春上市時間越早,價格就賣得越高。記者在十梓街鳳凰街交叉口一家茶葉店看到,清明前一天生產(chǎn)的特二精選產(chǎn)品標價1800元一斤,而清明當天生產(chǎn)的同類茶葉,就只賣1400元一斤了。銷售員說,其他品種也是這樣,像這個特一極品洞庭碧螺春是3月27日到29日生產(chǎn)的,一斤賣4800元,再早一點的要賣6600元呢!
茶農(nóng)蘇師傅則告訴記者,同等質(zhì)量的明前茶,身價一般要比明后茶貴30%-40%,有的甚至要翻好幾番。
為了趕早,一些茶農(nóng)甚至引進外地早茶品種,從一定程度上影響了洞庭碧螺春的“純度”。
所以,新茶一上市,推銷便早早跟上。像去年4月1日,浙江長興在上海舉辦的紫筍(白)茶品鑒會;今年的廣西昭平茶暨生態(tài)旅游(廣州),所選的時間是3月11日……到五月份,各類早茶已基本進入“蟄伏期”,聽不到吆喝聲。
12>3溫州人的算術(shù)
大家都搶著早賣,溫州人卻反其道而行。是他們錯過了最好的商機?
王一光解釋:“我們這樣做是出于兩方面的考慮,一是前階段各地紛紛舉辦茶文化節(jié)等活動,我們也擠進去的話,吆喝聲很可能被其他地方的聲音淹沒,即使不淹沒,效果也很可能大打折扣;第二,早春的吆喝往往只能抓住3個月的市場,現(xiàn)在吆喝卻有利于提高三杯香在蘇州茶客的認知度,抓住全年12個月的市場,達到12>3的目的”。