中國(guó)茶網(wǎng)資訊：這是一種紅茶，但卻不僅僅只是一種紅茶。繼正山小種紅茶、坦洋工夫紅茶、政和工夫紅茶等單一產(chǎn)地紅茶走紅茶葉市場(chǎng)后，目前，已有茶企開(kāi)始創(chuàng)新，擬推出集全國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)茶區(qū)紅茶之大同的原味拼配紅茶。昨日，記者從品福堂獲悉，品福堂已經(jīng)研制成功一款原味紅茶－－“品福工夫”，并計(jì)劃于2011年1月面向全國(guó)市場(chǎng)推出。
“2006年，公司就萌生了生產(chǎn)一款原味紅茶的想法。從那時(shí)起，我們便走訪了中國(guó)南方多個(gè)紅茶產(chǎn)區(qū)，并深入了解，反復(fù)試驗(yàn)，于近一年內(nèi)測(cè)試成功，大家對(duì)‘品福工夫’的口感都相當(dāng)滿意。”品福堂負(fù)責(zé)人鄭國(guó)介紹說(shuō)，“品福工夫”紅茶的原料選自全國(guó)各個(gè)紅茶產(chǎn)茶區(qū)的高山茶葉，它集合了我國(guó)南方不同紅茶產(chǎn)區(qū)，不同季節(jié)紅茶的口感特點(diǎn)，且經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的制作過(guò)程、程序化的拼配工藝，保證了“品福工夫”紅茶產(chǎn)品的穩(wěn)定性。同時(shí)，也因?yàn)椤捌犯９し颉奔t茶選材于多個(gè)產(chǎn)區(qū)，可適時(shí)剔除部分產(chǎn)茶區(qū)茶價(jià)暴漲暴跌的因素，因此“品福工夫”紅茶的價(jià)格將保持相對(duì)穩(wěn)定，且是普通百姓能夠接受的。據(jù)稱，今后，品福堂還將根據(jù)市場(chǎng)的接受情況，適時(shí)推出“鈺品?！睘觚埐柘盗小脮r(shí)，“鈺品?！睘觚埐枋蹆r(jià)也將類似“品福工夫”紅茶。
據(jù)悉，“品福工夫”紅茶擬于2011年推出三個(gè)價(jià)格檔次包裝茶對(duì)外進(jìn)行銷售，分別為99元/斤、185元/斤和300元/斤?！啊犯９し颉t茶定位為商務(wù)日常用茶，它既是一種禮品茶，又是一種百姓茶。而且，更為重要的是，品嘗‘品福工夫’紅茶，就可以領(lǐng)略中國(guó)傳統(tǒng)紅茶的獨(dú)特韻味?！?/P>
事實(shí)上，“品福工夫”紅茶并不是品福堂創(chuàng)新的第一個(gè)紅茶品種。早于2007年，品福堂就推出了“金絲藏香”紅茶，榮獲了2007年“閩茶杯”紅茶類優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)；2008年，品福堂的“午媚陽(yáng)”紅茶榮獲了2008年“閩茶杯”紅茶類特別創(chuàng)新金獎(jiǎng)；2009年，品福堂的“露傳香”紅茶榮獲了2009年省優(yōu)質(zhì)茶；2010年，品福堂“曉得香”榮獲了2010年“閩茶杯”紅茶類金獎(jiǎng)……
