這幾天，原本已是采茶時節(jié)，但蕭山茶農(nóng)無茶可摘，春茶減產(chǎn)已成定局。預(yù)計今年我區(qū)的春茶采摘時間將推遲到3月20日之后，春茶價格有可能走高。
“十指尖尖采茶忙”，往年的這幾天，正是茶工們系著小竹簍穿梭于茶園，采摘春茶的時候，但記者昨日從區(qū)農(nóng)業(yè)局獲悉，由于遭遇近五年來最大一次凍害天氣，我區(qū)茶農(nóng)近日無茶可摘，春茶減產(chǎn)已成定局。
春茶受凍，茶農(nóng)遭受損失
茶葉看天吃飯，天氣無疑是今年春茶減產(chǎn)的“肇事者”。
春節(jié)長假后，我區(qū)連續(xù)晴熱，茶葉抽芽很快。3月4日前后，已有農(nóng)戶開始少量采摘。但之后的3月8日、9日，我區(qū)又出現(xiàn)了降雪冰凍天氣，給剛萌芽的早茶來了“當(dāng)頭一棒”。
本地茶客熟知的云石三清茶，今年受損較大。九清農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人沈月輝說，公司種植了100多畝早茶，品種是“烏牛早”和“龍井43”，現(xiàn)在，已經(jīng)抽出的茶芽，基本上都凍壞了。聞堰鎮(zhèn)凌家塢林場有三四十畝早茶，如今也凍壞了十分之一?！皟鰤牡亩际歉邫n茶，市場價要500元/市斤。”
區(qū)茶葉協(xié)會秘書長楊昌云說：“今年的凍害是近五年來最嚴(yán)重的，去年我區(qū)春茶的采摘時間是3月15日。而最近這幾天，我區(qū)農(nóng)戶基本無茶可摘，早茶減產(chǎn)是肯定的，今年蕭山的春茶產(chǎn)量預(yù)計將明顯減少?！?/P>
采摘推遲，但品質(zhì)不會降低
據(jù)區(qū)農(nóng)業(yè)局預(yù)測，今年我區(qū)的春茶采摘時間將推遲到3月20日之后，具體時間依然得看老天是否“賞臉”。
“如果能連續(xù)晴個五六天，春茶就能采摘了?！睏畈普f。
對于遭受凍害后茶葉的品質(zhì)是否會下降，楊昌云表示，今年的春茶，冬季養(yǎng)分積累還是比較充足的，估計對茶的品質(zhì)不會有大的影響，茶葉的營養(yǎng)和口感不會降低。至于價格方面，由于產(chǎn)量的減少，預(yù)計今年我區(qū)本地的春茶價格將會走高，比往年要貴一些。
這幾天無茶可摘，茶農(nóng)能做點什么？區(qū)農(nóng)業(yè)局建議：“茶農(nóng)這幾天可以摘掉‘凍芽’。因為凍壞的茶芽已經(jīng)不能再用，如果再摻進(jìn)新茶里炒制，會降低新茶的整體品質(zhì)和美觀度，炒好以后也不容易將‘凍芽’再挑揀出來。而且，摘掉‘凍芽’后，有利于下一撥茶芽萌發(fā)出來?！?/P>
區(qū)農(nóng)業(yè)局建議茶農(nóng)，這幾天可以在茶葉上適量噴施些尿素等葉面肥，促進(jìn)茶芽萌發(fā)。
