蘇州洞庭碧螺春是全國(guó)的十大名茶之一。清朝康熙皇帝南巡，欽定茶名“碧螺春”，為歷代進(jìn)貢之茶葉珍品。但是，長(zhǎng)期以來很多地方都打“碧螺春”的招牌，致使蘇州正宗的碧螺春受到了嚴(yán)重沖擊。蘇州有關(guān)部門曾做過調(diào)查，去年僅在蘇州茶市上外地的“碧螺春”銷量就是蘇州地產(chǎn)正宗碧螺春的3倍以上。2002年12月9日，國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局批準(zhǔn)了蘇州洞庭山碧螺春的原產(chǎn)地保護(hù)。但碧螺春剛剛得到原產(chǎn)地保護(hù)的第一個(gè)采茶季節(jié)，新茶還沒開采，市面上還是如往年一樣，早早出現(xiàn)各種牌子的碧螺春，記者就此采訪了吳中區(qū)農(nóng)林局林業(yè)站
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高級(jí)農(nóng)藝師季小明說，今年因?yàn)闅鉁剌^低，采茶時(shí)間可能要推后，現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的碧螺春都不是正宗的。洞庭山碧螺春得到原產(chǎn)地保護(hù)后，有關(guān)部門根據(jù)產(chǎn)量，為正宗碧螺春“度身定做”等量的“茶農(nóng)標(biāo)識(shí)”和“銷售標(biāo)識(shí)”，將“茶農(nóng)標(biāo)識(shí)”等量地發(fā)給茶農(nóng)，經(jīng)銷商在向茶農(nóng)收購(gòu)碧螺春的同時(shí)也取走茶農(nóng)標(biāo)識(shí)，并憑著茶農(nóng)標(biāo)識(shí)領(lǐng)取等量的銷售標(biāo)識(shí)。而經(jīng)銷商要想做正宗的洞庭山碧螺春的買賣必須要先獲得該茶的原產(chǎn)地域?qū)Ｓ脴?biāo)識(shí)。
據(jù)了解，蘇州東、西山碧螺春的種植面積有18000多畝，年產(chǎn)茶葉200噸，其中碧螺春95噸，其中特級(jí)碧螺春每年的產(chǎn)量只有500公斤左右。有限的產(chǎn)量和市場(chǎng)上鋪天蓋地的碧螺春顯然不符。
雖然有關(guān)部門采取了種鐵觀音種措施防偽，但假冒碧螺春為何還是屢禁不止？季小明說，價(jià)格是主因。正宗特級(jí)蘇州碧螺春零售價(jià)一般在2tieguanyin800元／公斤，一級(jí)為2400元／公斤，而其它同等級(jí)碧螺春的價(jià)格要低幾百甚至上千元。茶葉零售商為了謀取更多的利潤(rùn)，從浙江等地用快艇運(yùn)送鮮葉到蘇州，打著正宗碧螺春的招牌，堂而皇之地現(xiàn)炒現(xiàn)賣。更有甚者，直接從貴州、四川等地引進(jìn)成品茶。一般不太懂茶的顧客根本分不清楚。
買茶的不一定懂茶，賣家抓住了顧客的這一弱點(diǎn)，大做文章。一般消費(fèi)者都認(rèn)為茶葉大小均勻，色澤光亮的就是正宗的。其實(shí)不然，蘇州碧螺春由于長(zhǎng)期各種品種混種，采出來的茶葉必然是有大有小，不可能一般大。相反，生長(zhǎng)在貴州、四川深山里的野生茶樹由于產(chǎn)量大，從而可選擇的范圍也就比較大，挑出來進(jìn)行銷售的都是最好的，因此賣相自然不錯(cuò)。
據(jù)了解，今年碧螺春新茶上市前，東、西山和蘇州市區(qū)將開設(shè)7個(gè)洞庭山碧螺春專賣店，店里將統(tǒng)一配備電腦防偽標(biāo)識(shí)儀，通過電腦檢測(cè)，可以很容易知道是否是正宗的蘇州碧螺春。
（來源：新華日?qǐng)?bào)）
