11月27日至29日，2020年福建省評茶員職業(yè)技能競賽暨閩東北、閩西南評茶員技能對抗賽、第二屆全國評茶員職業(yè)技能競賽福建選拔賽在泉州臺商投資區(qū)順利開賽。大賽吸引了來自全省11支代表隊共60余名選手參賽。
本次競賽以理論結(jié)合技能操作的形式進行，其中理論考試占20%，技能操作占80%，理論知識采用筆試辦法，試題從職業(yè)技能鑒定國家題庫中抽??；技能操作采取現(xiàn)場操作的辦法分茶形辯認、香味排列、品質(zhì)審定、對樣評茶、茶品設計五個模塊進行，經(jīng)過兩天的角逐，共評選出一等獎2名，二等獎5名，三等獎6名。
茶產(chǎn)業(yè)是福建省重要的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，本次大賽競賽內(nèi)容注重考核參賽選手評茶的專業(yè)特色，對于福建省建立評茶員職業(yè)技能人才培養(yǎng)、評價和選拔機制，打造更加富有專業(yè)精神、職業(yè)水準的評茶員專業(yè)技能人才隊伍，促進茶產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展具有重要意義。
“技術人才的整體技能水平，直接關系著企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)效益和經(jīng)濟效益，在一定程度上決定了經(jīng)濟發(fā)展的后勁和潛力。”泉州臺商投資區(qū)黨工委副書記蘇延輝表示，本次競賽的成功舉辦，進一步暢通評茶行業(yè)技能人才成長渠道，弘揚傳承了優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化，將大大提升企業(yè)核心競爭力，助力茶產(chǎn)業(yè)健康蓬勃發(fā)展。(郭慧杰)
來源：中新網(wǎng)
